金櫻子燉豬小肚

金櫻子燉豬小肚,原料有金櫻子30g,豬小肚1個,食鹽、味素各適量,味道可口。

來源:《泉州本草》
基本特點: 縮尿澀腸,固精止帶,益腎固脫。
基本材料:金櫻子30g,豬小肚1個,食鹽、味素各適量。
製法:先將金豬小肚去淨肥脂,切開,用鹽、生粉拌擦,用水沖洗乾淨,放入鍋內用開水煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。金櫻子淨外剌和內瓤,一同放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火燉3小時,再加食鹽、味素調味而成。功效:收澀固精,止遺固泄
用法:每日1次,晚上睡前溫服。
套用:適用於腎氣不足所致的腰膝酸軟,小便頻數,滑精遺精,尿頻遺尿,女子帶下等證。
注意:本方具有補腎固澀之功用,感冒期間,以及發熱的病人不宜食用。另外,食用時要特別注意將豬小肚漂洗乾淨,否則會有臊味。

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