品種簡介
審定編號：桂審果2011002號
品種名稱：野釀2號
選育單位：廣西植物組培苗有限公司
廣西農科院生物技術研究所
品種來源：河池宜州市德勝鎮桃村野生毛葡萄變異株---兩性花株系。
特徵特性
一年生成熟枝條呈黃褐色,橫截面近圓形,嫩梢淺紅色。小型葉片，幼葉黃綠色,成熟葉綠色, 平展光滑,全緣，卵圓形，基部呈V型，葉背有白色茸毛，平鋪於小葉的葉脈間,果枝上也有稀疏茸毛,較長。兩性花，第1花序多著生在結果枝的第2、3節位。果穗圓錐形，平均穗重182.9 g。果粒圓形，平均縱、橫徑為1.32 cm×1.34 cm，粒重1.55 g，果皮黑紫色，有小黑點狀果蠟。每果平均有種子3.6粒，褐色。果實可溶性固形物含量平均為11.8 %，出汁率72.8 %，總糖(以葡萄糖計)9.73g/100 ml，總酸(以酒石酸計)1.49 g/100 ml、單寧63.3 mg/100 ml。較耐寒、抗濕熱。
產量表現
2008年在廣西農科院試種平均株產9.8kg，平均畝產1029kg。2009年和2010年在南寧市西鄉塘區試種，平均畝產1228.4kg。
栽培要點
1、選地和種植：石山地區，坡度較大的丘陵、山地按每畝30?60株挖坎，丘陵、山地可採取挖壕溝方式整地，每畝80～120株。以3-5月種植為宜。定植前放2～5公斤腐熟有機肥，定植後覆蓋農膜保濕防蟲，定期檢查防治蟋蟀、霜霉病等病蟲害。2、架式及修剪 ：平緩地栽培以平棚架式為宜，架面距地面高度1.8-2.2米，採取X型整枝，在架面上均勻培養多級枝蔓和結果枝組。坡度較大的地以大井字形高垂架式為宜，只拉單根等高水平承載線，線距2.0～3.0米。整形時在縱向線培養一級主蔓，在橫向平行等高線培養二級主蔓，然後在一級、二級主蔓上培養結果枝組或結果枝。冬剪：在元月至3月上旬進行，每平方米留芽量15～20個，長（7～10芽）中（4～6芽）短（3芽以下）剪相結合，剪口直徑至少為0.6cm。桂南等地區有些年份冬季致冷量偏少，冬剪時注意以3-6芽短、中剪為主。夏剪：只選留強健的主芽，抹去所有副芽。開花前5?7天在頂端花序前留6?10葉摘心，可用大剪進行籬笆式剪除，坐果後對過密造新梢、副捎要剪除。對高垂架式下垂枝條修剪並保持離地面50cm以上。3、肥水管理：投產後每年施肥2次，第一次在幼果膨大期每畝施用45%複合肥20～40公斤，第二次在採收後畝施有機肥500～1000kg，拌入鈣鎂磷肥20?40kg，尿素5-10kg，鉀肥5-10kg。桂南等地區採收後施肥量酌情減少，著色前可葉面噴施鉀肥一次。生長中後期注意排水，忌積水。4、病蟲害防治：重點防治霜霉病、白粉病和果腐病。萌芽前：對樹幹枝蔓噴五氯酚鈉300倍+45%晶體硫合劑300倍混合液。萌芽至開花期：70%乙磷鋁800倍或78%科博500倍+50%辛硫磷1500倍混合預防1～2次，開花至成熟期：噴灑1：1：200波爾多液或75%百菌清800倍或50%退菌特800倍液，輪換使用2?3次。採收後至落葉期噴灑波爾多液一次。
審定意見
經審核，該品種在生產上有較大的套用價值，通過審定，在廣西全區均可種植。桂南等地區有些年份冬季致冷量偏少，注意冬剪時以3-6芽短、中剪為主，採收後施肥宜輕。
