製法:
1、蕨菜洗淨切段,焯水。臘腸切片,焯水備用。
2、炒鍋置火上,入油燒至四成熱,放入臘腸煸炒出香味,加蔥、姜、蒜、料酒,再放入蕨菜、清湯、鹽、雞精翻炒均勻,用水澱粉勾芡即可。
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臘腸炒野菜
: 1、蕨菜洗淨切段,焯水。臘腸切片,焯水備用。 2、炒鍋置火上,入油燒至四成熱,放入臘腸煸炒出香味,加蔥、姜、蒜、料酒,再放入蕨菜、清湯...原料: 臘腸300克,蕨菜150克 配料: 鹽2克、雞精5克...
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怎樣炒菜更營養
蠶豆/雙筍炒臘腸香腸炒荷蘭豆/西藍花炒牛肉/仙人掌炒牛肉羊肉炒魚絲...燒拌冬筍/油燜茭白/酥皮香椿豉汁炒野菜/辣炒菜花/熗炒西藍花...小炒丁香炒五花肉農家小炒肉蔥爆肉片抓炒裡脊老乾媽...
內容簡介 目錄 -
飲食秘笈:餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
豬皮/豆香炒肉皮小炒豬蹄/野山椒脆豬蹄/尖椒紅腸炒豆皮雙椒臘腸/冬筍片炒...魚肚/桂花炒魚肚/干貝炒魚肚三鮮野菜魚丸/椒鹽魚下巴/飛紅脆椒魚子白辣椒...家常菜,按做法分為拌、炒、燉煮、煎炸……全書將居家生活中的各種技法盡收其中...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
好吃懶人菜500例
糖醋三絲◆肉絲炒豆芽◆肉絲雪裡蕻炒年糕◆滑炒裡脊絲◆肉絲炒野菜◆蘿蔔肉絲...◆馬蹄炒豬心◆臘肉炒甜豆◆青蒜慈姑炒臘肉◆紅菜薹炒臘肉◆蒜苗炒臘腸◆尖椒... 懶人素菜◆木耳白菜片◆熗炒大白菜◆糖醋辣白菜◆熗炒小白菜◆芝麻炒小白菜...
內容介紹 圖書目錄 -
《精選家常小炒101道》
海菜炒肉絲 彩椒肉片 辣椒炒臘腸 芥藍炒臘肉 胡蘿蔔炒臘肉 西芹百合炒臘肉 杭椒臘肉炒扁豆 脆椒爆臘腸 苦瓜炒臘腸 荷蘭豆炒臘肉 洋蔥爆肚... 元 內容簡介 豬·牛·羊 回鍋肉 木耳炒肉絲 魚香肉絲 銀芽裡脊絲...
圖書信息 內容簡介 -
營養功效分析版
瓜片 蝦醬茼蒿稈 臘腸炒雙筍 芥藍腰果炒香菇 欖...鹿筋 五香醬驢肉 五香熏兔 熏雞腿 煸炒三絲 烏克蘭牛肉 歸圓雞肉湯 金錢裡脊 蓮藕炒肉片...
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營養功效的分析版:百姓家常菜
臘腸炒雙筍 芥藍腰果炒香菇 欖菜四季豆 什錦京蔥 蟹柳...燜鹿筋 五香醬驢肉 五香熏兔 熏雞腿 煸炒三絲 烏克蘭牛肉 歸圓雞肉湯 金錢裡脊 蓮藕炒肉片 蒜燜兔肉...
基本信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
精選家常小炒101道
菜花雪裡蕻炒肉末奶白菜炒肉鳳梨炒肉海菜炒肉絲彩椒肉片辣椒炒臘腸芥藍炒臘肉胡蘿蔔炒臘肉西芹百合炒臘肉杭椒臘肉炒扁豆脆椒爆臘腸苦瓜炒臘腸荷蘭豆炒臘肉...芽菜碎米雞泡椒姜爆雞蘑菇雞片山野菜炒雞絲辣子雞雙脆雞肫泡椒炒雞肝香菇爆...
內容簡介