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鮭魚
廣義上說，鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來說，鮭魚又稱三文魚，是深海魚類的一種，為常用的食品之一，具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活...
簡介 品種 識別 繁殖與遷徙 食法 -
大西洋鮭魚
大西洋鮭魚（Salmo salar）被譽為“魚中至尊”，其拉丁文學名意思為“跳躍者”，這主要是由於其壯觀的跳躍能力，能過跳過看似難以逾越的障礙。成年大西...
分布範圍 生活環境 生活習性 人工養殖 面臨威脅 -
超級鮭魚
2012年12月，美國食品和藥物管理局(FDA)公布了一份針對轉基因鮭魚(又稱三文魚)的評估草案，草案認為由美國AquaBounty公司研製的“轉基因大...
基因改造 外形特徵 生長繁殖 評估草案 安全隱患 -
太平洋鮭魚
太平洋鮭魚，亦指生存於太平洋的三文魚（salmon），屬於鮭科，大麻哈魚屬，主要分布在太平洋北部及亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗...
1形態特徵 2生活習性編輯 3營養價值 4種群分布編輯 5生活習性編輯 -
紅鮭魚
紅鮭（gui）是美國最有價值的鮭魚品種，產量居第二位。紅鮭由於其深紅色肉質而得名。儘管紅鮭廣泛分布於從日本北部及俄羅斯至美國華盛頓州的北太平洋水域。 但...
名稱 基本介紹 產地及產期 市場價值 -
傳染性鮭魚貧血症
傳染性鮭魚貧血症, 英文名:Infektious Salmon Anaemia. 簡稱ISA。對挪威魚類養殖業來說是最損害經濟的一種的疾病。跟引起流行性...
首次記錄 病毒的傳播途徑 關於傳染性鮭魚貧血症的幾個事實 ISA病毒診斷 ISA發病機制 -
亞東鮭魚
亞東鮭魚是亞東特產魚，西藏自治區二級保護動物，屬鮭科魚類。主要分布在上亞東嘎林崗以南的水域和亞東麻曲（亞東河）。
簡介 資料 市場開發前景 -
北極鮭魚
北極鮭魚，在中國某些地區又被稱北極紅點鮭魚，是主要分布在靠近地球北極圈附近海域的一種三文魚。 北極鮭魚體態優美，色澤鮮艷，尤其是野生雄魚，性成熟後身體呈...
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鮭
少量白肉野生品種。食用方法鮭魚的食法有多種，日本人把鮭魚製成刺身或壽司...簡介鮭鮭（鮭魚），又稱三文魚，是海魚的一種，為常用的食品之一。鮭魚生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。鮭魚體側扁，背部隆起，齒...
簡介 形態 種屬 鮭魚 繁殖特點 -
北極鮭
簡介北極鮭魚，在中國某些地區又被稱北極紅點鮭魚，是主要分布在靠近地球北極圈附近海域的一種三文魚。 北極鮭魚體態優美，色澤鮮艷，尤其是野生雄魚...，加拿大有關部門首次從西北特區的乃育克湖捕獲到野生北極鮭魚，並命名為乃育克北極...
簡介 分布 繁殖 生活環境 生活習性
