概念
是中國黑龍江特有的山珍之一，含有人體必需的多種胺基酸和維生素，具有較高的營養價值和一定的藥用價值，經常食用可提高免疫力，加強肌體抵抗疾病能力。
相關詞條
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長白山野生元蘑
長白山野生元蘑是元磨的一種，元蘑別名凍蘑、黃蘑、冬蘑。長白山野生元蘑是長白山地區獨有的菌類，它是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑。
基本形態 營養成分 食用價值 -
元蘑
元蘑是長白山區獨有的菌類，它是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑。
元蘑 營養價值 食用方法 對人體的益處 人工栽培 -
黑龍江有機元蘑
黑龍江有機元蘑也稱“黃蘑”或“粗皮側耳”，是東北著名的野生食用菌之一。
條件 優勢 -
長白山野生小黃蘑
長白山野生小黃蘑是生長在長白山落葉松林內的一種野生食用菌類，號稱“白山第一鮮”，多生於秋季，它顏色鮮黃，外形小巧，散落於松林內，非常不好採摘。
營養成分 營養及功效 食用方法 相關提示 -
野生菌
野生菌是雲南省特有的野生食用菌，生長在海拔2000--4000米，地形地貌複雜的立體氣候地。雲南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、...
基本介紹 種類劃分 注意事項 -
河北省野生大型真菌原色圖譜
《河北省野生大型真菌原色圖譜》是2011年科學出版社出版的圖書，作者是王立安。本書主要系統介紹了河北省不同生態區大型真菌調查情況。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
東北“三大蘑”
東北大小興安嶺及長白山區，是我國野生食用菌的重要產區之一。元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑”，當然，林海中的可食用的菌種極多，估計至少有150種左右。
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蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...：全國各地均有，分為野生和人工種植兩種． 用藥禁忌：據古人的經驗，蘑菇為...早透發，早治癒。又福建民間以紅色蘑茹(乾品)用於透發麻疹，每日9～12克...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種
