野山椒泡萵筍

雞精做法1，萵筍洗淨削皮，改成滾刀塊 2，取乾淨玻璃大瓶放入野山椒，乾紅辣椒，純水，鹽，糖，雞精，調味。 小貼士萵筍要挑選嫩的品種，在調味時入糖的量一定要少。

用料

原料：萵筍 野山椒 乾紅辣椒 純水調味：鹽 糖 雞精

做法

1，萵筍洗淨削皮，改成滾刀塊
2，取乾淨玻璃大瓶放入野山椒，乾紅辣椒，純水，鹽，糖，雞精，調味。
3，加蓋1～2天即可，泡的時間越久口味越重。

小貼士

萵筍要挑選嫩的品種，在調味時入糖的量一定要少。