材料
豆腐,蒜,紅菜椒,番茄醬,辣椒醬,生抽,八角,鹽,水
做法
1.豆腐切厚片,平底鍋用油煎兩面金黃,然後切條,炒鍋放油,蒜片炸香,放點紅菜椒翻炒,然後放番茄醬、水、一點辣椒醬、生抽、鹽、一個八角調好味道,放進去豆腐條燜軟,出鍋撒點俺家的蒜苗!很筋道的豆腐!
醬燜豆腐是一道美味佳肴,主料是豆腐,蒜,紅菜椒。
豆腐,蒜,紅菜椒,番茄醬,辣椒醬,生抽,八角,鹽,水
1.豆腐切厚片,平底鍋用油煎兩面金黃,然後切條,炒鍋放油,蒜片炸香,放點紅菜椒翻炒,然後放番茄醬、水、一點辣椒醬、生抽、鹽、一個八角調好味道,放進去豆腐條燜軟,出鍋撒點俺家的蒜苗!很筋道的豆腐!
製作簡單,味道濃醇美味,豆腐軟嫩利於消化,可謂老少適宜,湯汁拌飯也是一大特色。
材料主料 醬燜豆腐煲的做法 烹飪技巧醬燜鯽魚豆腐所屬一道美食,主要原料有鯽魚。
主料 調料 做法 烹飪小技巧莆田燜豆腐屬於閩菜系。莆田盛產製作豆腐的黃豆,特別是一種稱為“九月珠”的皮色鴨蛋綠的黃豆有名,其豆粒個大象花生,每逢秋天颳起九月風時,“九月珠”也就成熟...
菜品簡介 菜品特色 營養價值 主要做法1、姜切成絲,大蒜斜切成小段,分開蒜白和蒜葉;豆腐切成相等的大小塊。 3、熱鍋冷油,放入大蒜白,薑絲,炒出香味,再加入2匙海鮮醬煸炒出味。 把焯過水的豆...
材料: 做法:《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄醬燜絲瓜屬於家常菜譜,主要原料是絲瓜,口味是醬香,工藝是燜,烹飪難度屬於中級。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消...
原料 製法 特點 醬燜絲瓜做法二 醬燜絲瓜營養分析東北醬燜脊骨是一道東北菜,主要製作原材料為脊骨1000克、胡蘿蔔適量、洋蔥適量等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的家常菜餚。
菜品簡介 食材明細 美食做法 貼心提示黃燜豆腐配料,豆腐400克、五花肉100克、水發木耳60克、黃瓜50克、大蔥20克、姜10克、花雕酒15克、醬油10克、雞粉2克、白鬍椒粉少許、香油少許...
製作方法 溫馨提示魚燜豆腐是一道以豆腐、鯽魚、大蒜等為主要食材製作的美食。需準備材料:1條魚(500g左右),3塊豆腐,兩根大蒜葉子,少許小米椒,油、鹽、醬、醋、少許雞精等。
材料 做法