醬香蘿蔔皮的製作材料:
主料:白蘿蔔皮150克。
調料:鹹話梅,生抽,老抽,白鬍椒粉,乾辣椒,香葉,八角,鹽,味素,香油各適量。
教您醬香蘿蔔皮怎么做
白蘿蔔皮洗淨、改刀,用鹽醃漬後漂洗,加調勻的調料浸泡入味即可。
醬香蘿蔔皮的製作要訣:
蘿蔔皮要切得偏厚些,醃漬後要用清水漂洗淨。
主料:白蘿蔔皮150克。
調料:鹹話梅,生抽,老抽,白鬍椒粉,乾辣椒,香葉,八角,鹽,味素,香油各適量。
白蘿蔔皮洗淨、改刀,用鹽醃漬後漂洗,加調勻的調料浸泡入味即可。
蘿蔔皮要切得偏厚些,醃漬後要用清水漂洗淨。
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄酥炸羊腩是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,酥炸羊腩以羊肉為主要材料。工藝關鍵是羊腩,即革肋條肉,先醃人味,蒸製軟爛,改刀上漿,沖炸而成,顏色金黃,外焦里嫩。
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圖書信息 目錄香炸銀鱈魚是一款美味菜譜,所屬上海菜私家菜,主要原料有具有健脾開胃調理,營養不良調理的功效。口感外脆內嫩,甘香鮮美。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 香炸銀鱈魚所含營養素。鵝頸 廬陵菜 鵝頸是吉安的傳統酒席名菜,以腐皮卷肉而成,形似鵝頸故名...,之後加蛋清和勻備用,取曬乾的水南腐竹豆腐筋將餡料包起來,斬斷入油鍋炸...頸以腐皮卷肉,另外還有以蛋皮卷肉的雞頸也是地方傳統菜。安福火腿 廬陵菜...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗:Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄 :Pig Feet Seasoned with Soy Sauce醬肘花... :Whelks and Cucumber五彩醬鵝肝 :Goose...
簡介 詳 單 參考資料醬 Number NINE炸?醬 13炸醬麵 13辣辣 醬... Number SIX蔬菜辣醬 19柴魚絲炸豆腐 19辣 醬 Number...香油醋 28酥炸小魚色拉 28酸 醬 Number EIGHT檸檬酸辣汁...
內容簡介 目錄炒臘肉 17.回鍋肉 18.京醬肉絲 19.番茄炒肉片...片 34.醬爆雞丁 35.西紅柿雞丁 36.辣昧雞丁... 85.蛋皮炒菠菜 86.醋溜茭白 87.豆豉青椒...
拌腐皮肉絲拌白菜絲豬肉絲拌什錦菜豬肉拌涼薯醬蘿蔔拌肉絲拌肉絲海帶瘦肉拌雙...家常肉絲炒三丁辣子甲脊回鍋肉醬爆肉丁醬爆肉條肉絲炒?餷木樨肉滑熘裡脊糖醋...法式煎豬肝果汁肉排煎豬肝煎豬腰子串乾煎丸子酥白肉香酥肉芝麻肉條炸芝麻肉軟炸...
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