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《醬油蟹》
醬油蟹》" title="《醬油蟹》" 菜譜名稱醬油蟹所屬菜系粵菜基本...．蟹宰後洗淨斬件,瀝乾水。盛碟上蒸熟，約蒸7分鐘。 2．燒熱平底鑊或中式...）數炒下，下調味炒勻，埋芡，下蔥炒勻上碟。 p ...
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油碟
油碟常指吃火鍋時人們所用的以辣椒油麻椒油等油類為主的蘸料，此叫法常見於南方。
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醬油西餐
醬油西餐，用中餐的原材料和烹飪手法來料理西餐，被人戲稱“醬油西餐”，是有廣州特色的西餐。在廣州著名的老字號西餐廳里，有個總理套餐，傳說是周恩來總理當時來...
主要美食 現狀 -
醬油蟹
醬油蟹是一道廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。原料有蟹，姜切細粒，蔥等， 調味品有生抽，老抽，胡椒粉，糖，芡生粉，水等，製作工藝比較複雜，營養豐富。
原料 製作過程 生產製作 主要功效 -
海天金標生抽醬油
海天味業的王牌產品，原創獨特優質生抽，與海天草菇老抽並稱為“調味雙雄”暢銷市場60餘年，適用於點蘸、涼拌、小炒、制餡等精細調味。
產品特點 產品特色 選購小知識 經典菜品推介 -
海天草菇老抽醬油
海天草菇老抽醬油是海天醬油老抽中的經典產品，廚師必備，優質老抽中加入新鮮草菇汁，多番曬制，幾滴就上色，適用於紅燒及烹調深色菜餚。
產品特點 產品特色 選購小常識 經典菜品推介 -
味碟
裝醬油的：在醬油里。放好 適當的白糖（依個人口味）.蔥花·味素·如上，油好了以後直接倒上就可以了· 不用加水，否則不香。 還有一種方法就是 油熱了以後爆...
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醬油皇炒飯
糖適量 2. 6.
菜品介紹 做法 小貼士 -
紅燒碟魚頭
紅燒碟魚頭是以鰈魚頭為原料製作而成的一道美食。
方法一 方法二 -
柚子醬油燒鯧魚
柚子醬油燒鯧魚是一款美味菜譜，主要原料有鯧魚100克，味(酉林)少許，醋漬蓮藕(酢漬蓮根)30克，柚子30克，
特點： 預備時間： 製作時間： 預先準備 材料
