形態特徵
灰暗的外表似乎是清古淡泊。它晶瑩如霜的汁液飽含著脆美和甘甜。白皙的果肉比潔白的湯汁都要純淨。
生長環境
該品種適應性及抗寒力強，能耐-30℃低溫，適宜在溫暖地帶，陽光充足的地方種植。
分布範圍
主要分布於我國華北、西北等地，各地均有種植。
主要價值
中醫認為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止
咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不可多食。
梨的果實、果皮以及根、皮、枝、葉均可入藥。性涼味甘微酸，入肺、胃經，能生津潤燥，清熱化痰。主治
熱病傷津、熱咳煩渴、驚狂、噎嗝、便秘等症，並可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤肺、解瘡毒、酒毒等。
梨性寒涼，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，並含多種有機酸，故味甜，汁多爽口，
沙梨香甜宜人。食後滿口清涼，既有營養，又解熱症，可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消
化，增食慾的作用。
入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，冬季吃什麼水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨。
注意事項
（1）授粉品種；錦豐梨、秋白梨、冬果梨、早酥梨、茌梨、鴨梨、南果梨等。 （2）在沙地栽培時，應加強肥水管理。 （3）噴藥注意藥害。
