醛糖酸

概念

醛糖酸是醛糖分子中的醛基氧化為羧基後糖的衍生物

實用

含有寡糖醛糖酸的組合物可用於常規護理，治療和預防各種美容性疾病和皮膚失調，包括與內原性和/或外原性衰

醛糖酸

老相關，以及與外在因素導致的改變和損害相關的疾病和症狀；同樣也可用於口腔和陰道黏膜疾病和病症的常規保健，治療及預防；也可用於常規護理，治療和預防口腔及陰道黏膜的疾病和病情；常規護理以及治療和預防口腔和齒齦疾病；也可用於皮膚創傷的癒合。含寡糖醛糖酸的組合物中進一步還含有化妝品，藥物或其他局部外用製劑來增強或產生協同效應。

貢獻

根據酶活測定PAGE活性染色初步證明歐文氏菌SCB125中存在酶活較高的2－酮醛糖酸還原酶（2－KR），能夠以2，5－二酮－D－葡萄糖酸（1）、2－酮－L－古洛糖酸（2）古洛糖酸（2）或者2－酮－D－葡萄糖酸（3）為底物。抽提歐文氏菌染色體DNA為模板，利用PCR技術擴增，克隆得到兩個2－KR酶基因(tkrA和tkrB)通過酶切和測序證明：2－KRA基因發生多處突變，而－KRB基因保守，將含有這兩個基因的片段分別連線到表達載體PBL並轉化大腸桿菌DH5α後，均獲得高酶活表達，如果進一步用基因錫除的方法破壞歐文氏菌染色體上野生型2－KR基因，可以獲得一個表達1還原酶的理想宿主，為實現從葡萄糖一步發酵生產維生素C前體了打下基礎。