醚鍵性質

醚鍵是由一個氧原子連線兩個烴基的有機化合物。

通式為R—O—R′。當R與R′相同時，稱簡單醚；R與R′不同時，稱混合醚。R′和R均為脂肪烴基者為脂肪醚；R或R′為芳香烴基者為芳香醚。

通常，醚以習慣法命名，先寫出與氧相連的兩個烴基的名稱，再加上“醚”字。例如：

a：甲醚 b：甲乙醚

常溫下，多數醚為有香味的液體（甲醚和甲乙醚為氣體），沸點比分子相對分子量相當的醇低得多，在水中的溶解度與等相對分子量的醇相近。醚有弱極性，是良好的有機溶劑。醚與鹼、氧化劑、還原劑均不反應，與金屬鈉也不反應，故常用金屬鈉乾燥醚。

由於醚鍵的存在，醚在一定條件下也可發生一些特殊的反應。

醚可與強酸生成鹽，與缺電子化合物生成絡合物：

在較高溫度下，強酸可使醚鍵斷裂（一般使氧和較小烴基間的鍵斷裂，最有效的試劑是濃氫碘酸或氫溴酸）。

醇可以在濃硫酸的催化作用下分子間脫水生成醚。