醋蒸雞

用料

材料

雞腿肉

剁辣椒

大蒜末

老乾媽

陳醋

做法

1. 雞肉剁塊，放入大碗中，注意排列有序。
2. 淋陳醋。如果一條雞腿的話差不多三大湯匙。
3. 在最上面鋪上一層剁辣椒，想要多少就放多少吧，注意，因為剁辣椒很鹹，基本就不用放鹽了。
4. 放上其他的作料，比如大蒜末和老乾媽。不用放油。	醋蒸雞
5. 丄鍋，蒸20分鐘。大火轉中火即可。基本上蒸到肉軟油出，香味四溢，就好了。	醋蒸雞