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炒醋魚塊
炒醋魚塊是一款美味浙江菜，主要原料是鱅魚，具有健脾開胃調理、益智補腦調理、延緩衰老調理等特效。
炒醋魚塊 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 -
醋炒蘿蔔
主料：紅蘿蔔 調料：植物油 5克健脾開胃調理
簡介 營養功效 做法 -
醋
醋（Vinegar ）是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋...
醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 -
姜醋炒章魚
姜醋炒章魚一道滋補菜品，主要由新鮮章魚、生薑、醋、食用油、鹽等製作而成，口味為鮮酸味，此菜補益氣血，開胃增食，適用於氣血不足之貧血等症。
概述 製作材料 製作方法 製作要訣 健康提示 -
醋血鴨
桂林市全州醋血鴨採用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩薑或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜熟，在出鍋前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味...
概述 2製作原料 3製作方法 5相關特色 文化結合 -
嫩薑炒醋雞
原料材料：三黃雞或者放養土雞半隻，嫩薑適量，大蒜4-5瓣，青椒，香蔥一小把料酒，老抽一調羹，生抽一調羹，醋3個一調羹，白糖半調羹，香油做法1.把雞斬件，...
原料 做法 小貼士 -
醋香黃瓜炒肉
1、將豬肉切細片，拌入A料（水澱粉1大勺、料酒1小勺、植物油1小勺。 2、黃瓜切成5CM段，再切成細長片。 3、將B料（醋2-3大勺、生抽1大勺、澱粉水...
主料 輔料 調料 營養價值 菜品特點 -
醋溜肉絲炒三樣
《醋溜肉絲炒三樣》是一道中國民間傳統家庭美食，由豬肉和寬粉條烹飪而成。
食材明細 製作方法 -
巧炒醋溜白菜
巧炒醋溜白菜是一道由大白菜、白糖等食材製成的食品。
主料 主要步驟 -
醋炒銀芽肉絲
10克 10克 10克
簡介 營養功效 做法
