醋溜南瓜片

醋溜南瓜片是一款美味菜譜，美食，主要原料有南瓜、醋。味道鮮美，潤滑可口。

醋溜南瓜片

一般吃南瓜都是放稀飯里的，最好是又面又甜。或蒸或煮都是很好吃的。可是如果不幸你不會挑，買的南瓜不面也不甜，吃吧不好吃，扔吧可惜了怎么辦呢？別急我們可以做醋溜南瓜片吃。

具體做法

先把南瓜去皮，去瓤，沖洗乾淨然後切片，用鹽奄三分鐘控水待用，鍋里下油，油熱放花椒，辣椒（可以不放，根據個人口味），然後滑入南瓜片，牙好的愛吃脆的先放醋，（愛吃麵的起鍋前放醋）；斷生時放鹽，味素，到熟盛盤即可。