酸酸甜甜排骨

酸酸甜甜排骨是胃口不開的時候，一道不錯的開胃菜。

酸酸甜甜排骨簡介

胃口不開的時候，吃吃甜甜酸酸的東西，吃得特別多喔！一道不錯的開胃菜嘞！

食材

主料
排骨400g
鳳梨1/2個
配料
油適量
鹽適量
糖適量
醬油適量
雞精適量
炸肉粉適量
小番茄適量

酸酸甜甜排骨做法

1
番茄洗淨，鳳梨洗淨，切成小塊。
2
排骨洗淨備用。
3
將排骨均勻的拌上炸肉粉。
4
將油加熱，倒入排骨炸約5分鐘。
5
將排骨用盤先裝起。
6
放入鳳梨、小番茄煮熟。
7
將炸好的排骨放入鍋中一起煮1分鐘，加入糖、鹽、雞精、醬油，一起煮2分鐘左右，就可以上碟。
8
美味的甜甜酸酸排骨。

注意事項

將排骨炸至金黃即可，切不可過火，一過了菜就變苦了。