用料
| 材料 |
| 包菜 |
| 豬瘦肉 |
| 花椒 |
| 醬油 |
| 澱粉 |
| 鹽 |
| 乾辣椒 |
| 糖 |
| 醋 |
| 雞精 |
| 蒜 |
做法
| 1. 瘦肉切片用澱粉生抽胡椒粉油醃半小時 |
| 2. 油鍋里下乾辣椒，蒜，瘦肉翻炒半分鐘 |
| 3. 倒入白菜，鹽，炒至斷生，加一比一混合的糖醋水澱粉，翻炒均勻，少許雞精，起鍋。簡單美味 |
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