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酸蘿蔔炒氂牛肉
酸蘿蔔炒氂牛肉是生活中一種美食,主要食材是白蘿蔔,是一款健康食譜。
概述 主料與吃法 -
牛肉
牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法 -
土豆牛肉
土豆牛肉是一種家常菜的名稱,雖有多種做法,但口味多鹹鮮。土豆牛肉蓋飯是中國北方常見的一種蓋飯,土豆燒牛肉也是一種美味的菜餚。土豆牛肉這道菜的主料主要有土...
分類 所需食材 製作方法 食用須知 -
蘿蔔葉
蘿蔔葉(白蘿蔔),為十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。性溫,具有一定的藥性。植物形態蘿蔔條。冬季或早春採收。風乾或曬乾,現代冷凍乾燥技術營養保持最好。綠...
形態特徵 生長環境 主要價值 營養成分 功用主治 -
蘿蔔絲炒牛肉絲
蘿蔔絲炒牛肉絲,菜名,屬於家常菜,原料為蘿蔔、牛肉及其它輔料,具有很好的食療作用,適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,食欲不振等。
所需食材 製作方法 食用須知 營養價值 -
牛肉滑腸粉
腸粉起源於廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則...
美食標籤 食材簡析 製作流程 特點 營養價值 -
11種蘿蔔食療方法
蘿蔔在中國民間素有“小人參”的美稱。中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔...
第一種 第二種 第三種蘿蔔燉豬肺 第四種 第五種 -
科爾沁牛肉
科爾沁牛肉是產自科爾沁草原的牛肉,產自科爾沁牛二歲閹牛體重500公斤以上。
介紹 區別 -
東胡牛肉
東胡牛肉是產自科爾沁草原的牛肉,產自科爾沁小黃牛公牛體重500公斤以上。
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牛肉酸菜湯
材料 醃酸白菜1000克,土豆250克,胡蘿蔔250克,蔥頭250克。 調料 番茄醬250克,黃油250克,清湯3000克,煮牛肉250克,優酪乳油100...
製作方法 營養成分 食譜相剋