酸蘿蔔炒乾魚

酸蘿蔔炒乾魚所屬一款美食之一，主要原料有酸蘿蔔 乾魚 紅辣椒 乾紅椒 紫蘇 蒜蓉 薑絲等，乾魚要在開水裡面泡一下，一面後面炒會燒掉，是一道營養價值極高的家常菜餚。

主料

酸蘿蔔
乾魚

輔料

紅辣椒
乾紅椒
紫蘇
蒜蓉
姜絲

製作步驟

1. 乾魚在吃的時候要用開水泡一下，等下好炒，不會燒掉。。
2. 自製乾魚，有鹽的。
3. 準備好紫蘇
4. 切絲
5.酸蘿蔔，自製。
6. 切片
7. 現炒上面盤子里的乾紅椒，紅椒，蒜蓉。
8. 差不多了，炒酸蘿卜。然後加鹽
9. 再放乾魚，記得加薑絲。。。。薑絲是要等到這時候才放的喔~！
10. 最後加紫蘇炒一下就好啦！開飯啦~

小貼士

1.乾魚一般都是有鹽的，所以在炒前面的東西的時候，要注意加鹽，不要等到最後才加鹽，到時候鹹死你。
2.乾魚要在開水裡面泡一下，一面後面炒會燒掉。
3.最後加紫蘇，體香。