用料
材料 | 用量 |
紅尖椒 | 3斤 |
蒜 | 1斤 |
醋 | 半袋 |
番茄醬 | 2袋 |
甜麵醬(槐茂) | 2袋 |
鹽 | 適量 |
糖 | 半包 |
油炸花生、瓜子仁、黑芝麻 | 適量(喜歡可以多放) |
做法
1. 鍋內加入適量的食用油(可稍多點)燒熱 | ![]() |
4. 加入番茄醬、甜麵醬繼續攪拌 | ![]() |
5. 加入少許鹽攪拌 可試嘗鹹淡 | ![]() |
6. 加入半袋糖 甜味隨意 | ![]() |
7. 放入輔料 花生、瓜子、黑芝麻熬制 | ![]() |
8. 最後放入搗好蒜末關火 | ![]() |
9. 待醬涼涼即可裝罐,冷藏! | ![]() |