酥蜜粥

酥蜜粥

酥蜜粥是一款又營養又健康,同時又非常美味的菜品,需要材料酥油30克,蜂蜜15克,粳米60克。每日1次,佐餐服食。

酥蜜粥

正文

酥蜜粥

來源

《本草綱目》

原料

酥油30克,蜂蜜15克,粳米60克。

製作

先將粳米入鍋,煮沸後,加入酥油、蜂蜜,煮熟待食。

用法

每日1次,佐餐服食。

療效

酥油營養豐富,中醫上認為其可滋養五臟,補益氣血,潤澤毛髮。《本草綱目》言其“益虛勞,潤臟腑,澤肌膚,和血脈”。《隨息居飲食譜》言酥蜜粥“潤燥充液,滋陰止渴,而飢,營養清熱”。蜂蜜補中益氣,為營養佳品,富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和微量元素,大米健脾悅顏,潤肺補虛。煮粥服食,香甜油潤,又增加補益之力,對體弱消瘦,虛勞低熱,皮膚枯槁,大便燥結等,長期食用,頗有裨益。

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