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奶茶[牛奶與茶製品]
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都...
一般做法 品嘗奶茶 功效 產地 奶茶分類 -
奶茶[牛奶和紅茶的混合飲品]
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都...
分類 產地 品嘗 製作方法 主要功效 -
酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是炒麵的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵，金黃...
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新疆奶茶
奶茶是新疆少數民族日常生活中不可缺少的飲料。哈薩克、蒙古、維吾爾、烏孜別克、塔塔爾、柯爾克孜等民族都非常喜歡喝奶茶。他們常說：“無茶則病。”又說：“寧可...
奶茶由來 奶茶做法 風俗習慣 -
酥油炒麵茶
酥油炒麵茶，顧名思義就是加入酥油炒麵的茶點。競凡先生在《歷代漢番茶馬互市考》一文中說： “番人夙以遊牧漁獵為主，故其食料多屬肉類，必以植物性食料以資調解...
名稱 做法 -
銳客奶茶
銳客奶茶 牛磺酸 銳客採用牛磺酸，這可以說是固裝奶茶中的首創。
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內蒙奶茶
蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既可代湯...
習俗歷史 製作方法 -
哈薩克
主要有鮮奶子、優酪乳子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、酥酪、奶糕、馬奶酒等等...
民族概況 稱謂演變 族名解釋 族源 歷史
