內容介紹
酒店溝通技巧是一門開發學生溝通能力、以能力為本位的實踐型課程。
本書跟據能力本位構建溝通認知、親和力、知人力、表述力、促成力、異議化解力、常用溝通方式、酒店溝通事務綜合訓練這八個模組。每個模組的內容包括活動與案例、學習目標、理論知識、能力訓練、思考與練習、知識拓展,開展體驗、單項技能訓練、綜合能力訓練等實訓,從而養成客戶溝通力。
本書的培養目標是提升面向客戶的基礎溝通力,所以主要適用於酒店管理、旅遊管理、行銷等專業的學生與從業人員。同時,它也可以作為職業經理人等管理人員開展溝通能力訓練的參考資料。
圖書目錄
導言
模組一 溝通認知
模組二 親和力
模組三 知人力
模組四 表述力
模組五 促成力
模組六 異議化解力
模組七 常用溝通方式
模組八 酒店崗位事務溝通綜合訓練
項目一 酒店服務溝通綜合訓練
項目二 酒店行銷溝通綜合訓練
項目三 投訴與突發事件溝通綜合訓練
項目四 酒店內部溝通綜合訓練