酒店委託管理

由投資商投資酒店，委託專業的酒店管理公司進行全面管理的合作形式稱為委託管理。
酒店委託管理就是指酒店管理公司(如海逸酒店管理公司）與開發投資商（或業主方）簽訂酒店委託管理契約，派出以總經理為首的酒店經營管理班子，發揮酒店委託管理專業特長和酒店集團管理優勢，對託管飯店進行全權酒店委託管理，即對酒店的經營結果負責，按照酒店經營業績定期提取酒店委託管理費。