百科名稱
[產品名稱]酒店六常管理模式
[作者] 邵德春
[出版日期] 2013-3
[出版社] 北京東方影音公司
[介質] DVD 7時長
[光碟數] 4張
[時長] 7時長
[集數] 共14講
定 價:980.00元
內容簡介
中國酒店業管理者第一培訓教程——解析最新管理理念，創立卓越服務品牌。
酒店六常管理模式是邵德春老師結合自己多年來從事酒店和餐飲管理的實踐經驗與研究心得，對“5S”管理法進行了大量的修改、補充了大量的酒店管理方面的專業知識總結創新而來，提出了“傻瓜式管理模式”的概念，發展出一套中國人自己的“酒店六常管理法”，即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。此模式簡單有效、操作方便，被廣泛套用於酒店管理中。
本課程結合國內著名酒店企業的成功案例，進行深入淺出的講解，實用性、操作性強，是中國酒店餐飲業提升管理水平的最佳指南。 六常法的實施能夠夯實管理基礎，提升管理水平，是非常實用、有效的酒店管理方法。
講師介紹
邵德春 時代光華特聘高級培訓師，中國酒店六常法創始人，中國酒店六常法管理系統創始人，有20多年的酒店管理、諮詢、培訓經驗，歷任多家知名酒店高級顧問。邵老師在全國各地舉辦過1000多場公開課，培訓過幾萬家酒店餐飲企業，為300多家餐飲酒店導入六常法，指導和策劃了幾百家餐飲企業的定位，讓多家餐飲企業起死回生、甚至領先當地五年以上，並發行《酒店職業經理人管理實務》等多套VCD光碟及《酒店六常管理》等多本個人專著，在全國酒店餐飲業中享有很高的聲譽。
各講內容
第一講 什麼是“酒店六常法”（上）
第二講 什麼是“酒店六常法”（下）
第三講 六常法的推行步驟之一 常分類
第四講 六常法的推行步驟之二 常整理（一）
第五講 六常法的推行步驟之二 常整理（二）
第六講 六常法的推行步驟之二 常整理（三）
第七講 六常法的推行步驟之二 常整理（四）
第八講 六常法的推行步驟之三 常清潔（上）
第九講 六常法的推行步驟之三 常清潔（下）
第十講 六常法的升級
第十一講 六常法的推行步驟之四 常維護
第十二講 六常法的推行步驟之五 常規範（上）
第十三講 六常法的推行步驟之五 常規範（下）
第十四講 六常法的推行步驟之六 常教育
