鄂溫克族主要分布在中國東北黑龍江省訥河縣和內蒙古自治區。鄂溫克意思是"住在大山林里的人們"。大部分鄂溫
鄂溫克族的習俗鄂溫克族的習俗克人以放牧為生，其餘從事農耕。馴鹿曾是鄂溫克人唯一的交通工具，被譽為"森林之舟"。
鄂溫克族有自已的語言但無文字。鄂溫克牧民大多使用蒙古文，農民則廣泛使用漢文。鄂溫克族信奉薩滿教和喇嘛教，口頭創作有神話、故事、歌謠、謎語等，還善於用樺樹皮刻剪成各種工藝品。
鄂溫克族好客並講究禮節，到鄂溫克族家裡做客，主人把皮墊擺在哪裡，客人就在哪裡落座，不得隨意挪移皮墊。客人落座後，女主人隨即端上奶茶，然後煮獸肉，肉煮好後，女主人拿出獵刀切一小塊肉投入火堆里，然後再給客人們吃。
如果來者是貴客，通常還要獻上馴鹿的奶。鄂溫克族待客必須有酒，除飲用白酒外，家家都能自釀野果酒。敬酒時主人要高舉酒杯先往火中傾注點滴，自己先呷一口再請客人喝。
鄂溫克族的習俗鄂溫克族的習俗
鄂溫克族認為：外出的人誰也不會背著房子走，如果自己不招待別人，自己出門後也不會有人照顧。
鄂溫克族重禮好客，長幼之間恪守著嚴格的禮節。無論何時何地，老人都受到普遍的尊重。聽到長輩呼叫時，必須立即站起來答應。吃飯時，必須老人動筷後晚輩才能吃。年輕人遇到長輩，必須施禮問安、敬煙等，如果是騎在馬上，必須下馬；有客臨門，他們認為是家裡的喜事，必須熱情相待。
當你走進鄂溫克牧民的蒙古包時，主人準會給你端出香甜的奶茶，當你走進鄂溫克獵民的撮羅子時，你就會大飽口福，嘗到鹿或麋鹿的胸口肉、脊骨肉、肥腸及馴鹿奶等山珍野味。
鄂溫克人敬火如神。無論在家中還是野外，均不用有刃的東西撥火，不用水潑火，不能將污穢之物扔進火中。吃肉、喝酒時也要先敬火。
每年的12月23日，牧區的鄂溫克人還要舉行祭火神儀式：在火位的正面放一桌子，擺上多種供品。在火架的四周點上燈，掛上五種彩色布條，火架裡面用木條搭一個框，上放羊的胸骨，撒上羊油，然後將火點燃，把各種供品投入火中。
與此同時，主祭火神的婦女還要跪在火前，口中念叨著請求火神寬恕這一年中家人對火的失禮之處。之後，全家人向火磕頭。祭火後3天內禁止撥火、掏灰。
他們之所以如此敬重火，除了火在他們生產、生活中的重大作用外，還因為他們認為火的主人是神，每戶的火主就是自己的祖先，如果失去了火主，這戶人家也就香火難續了。
