品種信息
鄂栗1號是長江大學用麻城市鹽田河鄉楊家沖村自然實生的優良板栗單株，經無性繁殖培育而成的板栗品種。原代號：JW4-2。商品名：早紅蜜。2006年通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定，品種審定編號為鄂審果2006001。特徵特性
鄂栗1號品質經農業部食品質量監督檢驗測試中心測定（抽樣），粗蛋白（乾基）9.2%，維生素C119.8mg/kg，可溶性總糖（乾基、以葡萄糖計）8.47%，澱粉（乾基）69.52%。屬早熟品種。樹樹勢中庸，樹冠較緊湊，結果後樹姿半開張，四年生樹高可達2.88米，冠幅可達2.60米×2.45米。一年生枝條淺綠色，茸毛中等多多；多年生枝條灰色，茸毛少。葉片中大，長橢圓形，濃綠色，葉片較厚較厚，葉緣鈍鋸齒。雄花序平均每梢7條，雌花簇2.7個。總苞橢圓形，苞刺較短而斜生，成熟時呈一字形或十字形開裂，單苞平均2.13粒堅果，平均單粒重11克，果皮紅棕色，有光澤，底座月牙狀，澀皮易剝。堅果8月底至9月初成熟，屬早熟品種早熟性好。綜合抗逆性較強。
產量表現
2002～2005年在荊州、襄樊、黃岡等地試驗、試種，嫁接樹第二年開始結果，四年生樹平均株產2.017公斤，畝產179.5公斤，比對照紅毛早增產。栽培要點
1、建園。選擇條件較好的山丘坡地，可採用育苗定植、就地嫁接或多年生砧多頭高接的方法建立栗園。一般每畝定植55株。2、科學選擇配植授粉品種。該品種自花結實率低，花粉直感現象明顯。宜選擇大果、親和力強的品種如紅毛早等作為授粉品種，按7～8:1種植配植授粉樹。
3、整形修剪。採用開心形整形和實膛法修剪。
4、加強肥水管理。重施基肥和磷鉀肥，一般成年樹每株秋施餅肥3～4公斤，過磷酸鈣2公斤，尿素0.5公斤；乾旱年份在新梢生長期和果實膨大期應及時灌水和施好壯果肥。注意花期噴施硼肥以增強結實力。
