
農業概況:郭桑村地處平原,土壤肥沃,地勢平坦,氣候溫和,農業資源豐富。郭桑村也是安陽市農作物示範種植區,農作物以花生,小麥,玉米為主。 經濟作物以蘋果,棉花為主。二十年前村民在村東沙土地種下了蘋果樹300畝,為郭桑村的經濟發展打下了厚實基礎。其中蘋果的品種包括:紅香蕉,黃香蕉,青冠,紅星等;但是由於果樹的老齡化嚴重導致產量嚴重下降和近年來蘋果價格的低靡,每畝蘋果樹所能帶給村民們的經濟效益已經微乎其微,所以昔日的蘋果園今天已經不復存在了。

朝天椒,屬茄科多年生半木質性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、莖直立,單葉互生;花白色,開花期5月初—7月底,果實簇生於枝端,風味同青椒。全草入藥,根莖性溫、味甘,能祛風散寒,舒筋活絡並有殺蟲、止癢功效。
朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易乾制,主要作為乾椒品種利用,與羊角椒、線椒構成我國三大幹椒品種系列。全國乾椒栽培面積,朝天椒已躍居首位。
郭桑村大面積種植的朝天椒品種以引進的品種為主,主要是日本三櫻椒(簇生椒)、散生“子彈頭”(長辣椒)、新一代子彈頭、滿天星等品種。尖椒的市場需求很大,價格也在逐年持續上漲。8元/千克--20元/千克不等。可以說該村的經濟發展尖椒功不可沒。