概述
品種全稱: 遲心2號主題關鍵字: 特種蔬菜 菜心蔬菜
遲心2號是廣州市蔬菜科學研究所近年來育成的一個中遲菜心新品種，它既適宜內銷，又是出口的搶手貨。1986年在廣東、廣西等省區示範推廣以後，普遍受到歡迎。
品種來源
廣東省廣州市蔬菜科學研究所育成。1991年通過廣東省農作物品種審定。特徵特性
遲熟，菜薹淡綠色，耐寒、耐肥。質脆嫩，味較甜。株型較矮壯，略具短縮莖。莖葉12～14片，寬卵形，葉緣呈波浪狀，葉基部向內扭曲。葉柄較短，半圓形，葉色油綠，有光澤。從12～14葉始薹，商品薹高約25厘米，直徑約2厘米，柳葉，薹油綠色有光澤。花球大，質幼嫩，纖維少，不易空心，風味好，品質優良。耐貯運，冬性中強，耐肥。在廣州市從播種至初收約60天。畝產1500～2000公斤。根系發達，側薹較強，適應性廣。株型較矮壯略具短縮莖。基生葉15-16片，綠色，卵形，葉緣波狀，基葉向內扭曲。葉柄長7-8厘米，半圓形。12-14片葉開始抽薹，薹高約25厘米，橫徑2厘米，花序大薹葉柳葉形。菜薹油綠，有光澤，不易空心，無蠟粉。抽薹整齊，可收側薹。纖維少，質嫩，品質好。根系發達。中晚熟，播種至初收約60天。抗病性較強，耐肥，適應性廣。冬性稍弱，遇10度以下低溫則提早抽薹，影響產量。畝產菜薹900-1250公斤。
栽培要點
在廣州市適播期為11月至翌年3月，一般於11月至12月及2月下旬至3月上旬播種。苗期疏間1～2次，苗齡30～35天，幼苗具4～5片葉即可移植。株行距13厘米×17厘米，苗期和定植要求土壤肥力高，濕潤。全期注意防治黃曲條跳甲，菜青蟲和蚜蟲等，生長中期注意防治霜霉病，菌核病。1、適時播種育苗。該品種冬性較弱，遇上10℃一下低溫則提早抽苔。營養生長期較長，提倡育苗移栽。在廣州地區，一般適宜在11月到12月河2月下旬至3月下旬播種育苗。苗床每畝施腐熟土雜肥1000到1500公斤，播種量650到800克（可供8到10畝大田種植），播後澆水。苗期可適當追施1到2次薄肥。苗齡25到30天，幼苗具4～5片葉即可分批移栽。若直播，則要疏苗，間弱苗。定苗規格以10*13厘米為宜。
2、整地定植。前作收貨後，必須清楚殘根殘莖，然後每畝撒施石灰50公斤，再耕翻定植。定值時選擇晴天進行，不要再寒潮期間移栽，以免影響生長。植後澆水定根。
3、注意肥水管理。苗期和移栽後要注意水肥供給，晴天早晚各澆水一次，以保持土壤濕潤。每星期追施腐熟人糞尿一次，增施磷鉀肥，每畝施複合肥20公斤。
4、注意防治病蟲害。幼苗期要注意防治黃跳甲；生長期要注意防治菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾；後期要注意防治霜霉病、菌核病。施用農藥應在收穫前一段時間停止，以免影響菜心品質和防治農藥中毒。
