圖書信息
出版社: 農村讀物出版社; 第1版 (2011年6月1日)
叢書名: 現代生活百科書系
平裝: 258頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787504853028, 750485302X
條形碼: 9787504853028
尺寸: 23.6 x 16.4 x 1.6 cm
重量: 299 g
內容簡介
《這樣吃最養生》，本書從飲食入手，養成科學的飲食觀、營養觀。從吃上做足功課，吃出健康，吃出美麗，吃出長壽。
目錄
一、飲食與養生
1.大豆是“植物肉”、“長壽食品”
2.喝豆漿方法得當更利於健康
3.米麵混吃有益壽作用
4.吃水果不是越多越好
5.選購優質海鮮的方法
6.肉皮營養價值不低
7.兔肉是美容、保健佳品
8.蝦米皮富含營養
9.如何使牛奶的營養成分被人體充分吸收
10.過量飲牛奶也會傷害人體健康
11.有些人不宜喝牛奶
12.喝酸牛奶有益鍵康
13.芹菜葉不可丟，茄子皮不能削
14.多吃蔥、蒜可健腦
15.吃大蒜有益但不是人人皆宜
16.雞蛋黃營養價值高
17.生食蔬菜對人體保健的利與弊
18.味精富含營養但嬰幼兒不宜吃
19.十種最好的和十種最差的食物
20.合理飲食能使人體更健康
21.科學調理飲食的方法
22.養成良好飲食習慣的十四條建議
23.應控制食用損害消化道功能的食物
24.光吃精製食品不利全面攝取營養
25.常吃大魚、大肉不利大腦
26.只吃植物油不吃動物油不利健康
27.速食麵營養不全不宜常吃
28.油條、油餅不可常吃
29.常吃、多吃菠菜可導致中毒
30.豆腐不能與蔥同吃也不能多吃
31.醃製食物容易引發多種疾病不宜多吃
32.吃生雞蛋不易消化且易引發疾病
33.常見的忌一次多食或久食的食物
34.健康人不要常服保健滋補品
35.不能想吃啥就吃啥
36.菠菜、豆腐不能同煮
37.冬季食用蔬菜要合理配置
38.常見的不宜同食的食物
39.不吃早餐對身體健康危害多
40.節食減肥會導致患病
41.飯後保健ABC
42.烹調與營養
43.旅行中要注意飲食調理以防生病
44.冬季多吃禦寒防凍食物
45.夏日防中暑要吃保健粥
46.不口渴時也要注意飲水
47.晨起喝水好處多
48.多喝些礦泉水有利保健
49.飯後不宜多飲水
50.劇烈運動和強勞動後不宜立即大量飲水
51.常用汽水代水飲用不利健康
……
二、飲食與衛生
三、飲食與疾病
