逆境生理生態的定義
在自然界中,植物分布極其廣泛,生長的環境十分複雜,變化無常,差異顯著,即使在同一地區也會經常遇到環境條件的劇烈變化.當其變化幅度超出了植物正常生長發育所需的範圍時,即成為不良環境因素.對植物生存與生長不利的不良環境稱逆境(stress),主要包括乾旱,寒冷,高溫,澇害,鹽鹼,病蟲害和環境污染等.在地球上比較適合於栽培作物的土地不足10%,其餘為乾旱,半乾旱,冷土,鹽土和鹼土.植物對不良環境有不同的反應,有的能生存,有的死亡,能生存的植物是對不良環境適應的結果.植物對逆境的抵抗和忍耐能力叫植物抗逆性,簡稱抗性(hardiness).抗性是植物對不良環境的一種適應性反應.研究不良環境條件對植物生長發育的影響稱逆境生理(stress physiology).
植物對逆境的抵抗方式有兩種
①逆境逃避(逃避性)(sTress esCAPe):植物通過種種方式摒拒逆境對植物組織施加的影響,不需在代謝上產生相應的反應,這種抵抗方式叫逆境逃避,如有些植物通過生育期避開某一季節的不利因素,沙漠上的仙人掌通過在體內貯存大量水分,降低蒸騰作用來避免乾旱影響,有的植物則靠厚角質層,茸毛和葉片在陽光下的捲縮摒拒乾旱的影響.
御逆性和避逆性總稱為逆境逃避。
②逆境忍耐(耐性)(sTress TolerAnCe):植物通過代謝反應來阻止,降低或者修復由逆境造成的傷害,使其保持正常的生理活動,這種抵抗方叫逆境忍耐,如苔蘚植物能忍耐極度乾旱的環境?能在岩石上生長,有些細菌和藻類能生活在70～ 80℃的溫泉中.這兩種抗性有時並不能截然劃分,一般抗性實際上是兩種抗性的混稱.植物對逆境抵抗往往具有雙重性,某一逆境範圍植物表現逃避性抵抗,超出某一範圍時又表現出耐性抵抗.
植物所遇到的逆境概括起來可分為四大類
1.由於氣候造成的逆境,如乾旱,炎熱,冷害和凍害等.
2.由於地理位置造成的逆境,如土壤中鹽分過多或缺水,光強度過高,海拔過高以及高山逆境等.
3.由於生物因素造成的逆境,如病害,蟲害,雜草等.
4.由於化學因素造成的逆境,如鹽類,離子,氣體,除草劑等,特別是人為的環境污染造成的逆境.
