迷迭香烤雞翅

烤翅，相信很多人都喜歡吃。用迷迭香烤的雞翅，口感中帶著一絲迷迭香的香味，吃起來，很是滿足。喜歡的同學可以試一試。

原料

雞翅中8個、乾迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉醬30ml、白酒30ml、番茄醬15ml、白糖5克、鹽5克、黑胡椒8克、姜3片。

做法二

用料

雞翅中6個

調料

食鹽1/2小勺

生抽1小勺

老抽1/2小勺

香醋1小勺

迷迭香適量

蜂蜜2大勺

水1大勺

黑胡椒1小勺

橄欖油1小勺

迷迭香烤雞翅的做法

1.雞翅中用溫水多清洗兩遍後控水，用刀在雞翅上劃兩刀方便醃製入味

2.將雞翅中放入鹽、黑胡椒碎、生抽、香醋、蜂蜜、橄欖油，抓勻，醃製1小時以上

3.蜂蜜1大勺、水1大勺、老抽1/2小勺調勻作為蜜汁備用

4.烤盤內鋪上錫紙，亞光面朝上，將醃好的雞翅碼放好，澆上一些醃料汁並將迷迭香放在雞翅上

5.烤箱提前預熱10分鐘至200度，將烤盤放入烤箱中層，上下火烤20分鐘，10分鐘左右要拿出刷蜜汁

6.烤到10分鐘時，將雞翅取出刷上一層蜜汁，繼續入烤箱烤10分鐘至雞翅表面焦黃即可