農產品生產成本調查

農產品生產成本調查是蒐集農產品生產過程中的物質費用和人工消耗資料的一種專門調查。我國的農業生產主要是由集體所有制農業和農民家庭經營農業進行的，它們一般不進行成本核算。為了取得農產品生產成本資料，以考核農業經濟效益和滿足國家制定農產品價格、指導農業生產的需要，必須進行成本調查。

農產品生產成本調查的主要工作有： (1) 確定調查品種。目前全國農產品生產成本調查的品種為97種，包括有農產品、畜產品、水產品、山林土特產品等。(2) 抽選調查點。一般應當選擇自然地勢條件(山區、丘陵、平原)、經營管理水平、產量、收益等能代表當地上、中，下水平的農業生產單位為調查點。選擇調查點要考慮到需要和可能。(3) 進行調查。一般採用以下兩種方法： 一是一次性調查。即在農產品收穫後，調查員到調查戶詢問，由農戶回憶農產品生產成本資料。二是經常性登記。在調查戶建立農產品生產費和用工登記簿，把農產品生產的面積、產量、生產用工、物質費用、銷售情況及時登記。在農產品生產成本調查的基礎上，就可以計算出各農業生產單位的農產品個別成本，再據以求出農產品平均成本。