內容簡介
農林下腳料栽培竹蓀致富高允旺編著的《農林下腳料栽培竹蓀致富——福建省順昌縣大曆鎮》系新農村建設致富典型示範叢書之一。內容包括：大曆鎮成為“中國竹蓀之鄉”，農林下腳料栽培竹蓀新理念，竹蓀栽培基礎知識與基本設施，竹蓀菌種製作，農林下腳料栽培竹蓀技術，竹蓀多種形式栽培技術，竹蓀病蟲害防治技術，竹蓀採收與加工技術及產品標準。《農林下腳料栽培竹蓀致富——福建省順昌縣大曆鎮》典型突出，內容新穎，技術先進，通俗易懂，許多栽培新技術屬首次公開，針對性與可操作性強，適合於有志於食用菌產業的廣大農戶、專業合作社社員及基層農業科技人員閱讀，對農林院校師生和科研人員有參考價值，亦可作為職業技能、農民創業培訓教材。
目錄
一、大曆鎮成為“中國竹蓀之鄉”
（一）“真菌皇后”落戶“綠色金庫”
（二）自主創新攻低產，開發栽培新能源
（三）打開致富大門，構建合作機制
（四）竹蓀造就能人，鄉土人才露鋒芒
（五）看到市場前景，激發轉型升級
二、農林下腳料栽培竹蓀新理念
（一）正確對待和處理菌林關係
（二）嘗到甜頭，看到希望，更加珍惜資源
（三）農林下腳料栽培竹蓀模式與優點
（四）農林下腳料栽培竹蓀線路
三、竹蓀栽培基礎知識與基本設施
（一）竹蓀的經濟價值
（二）竹蓀的生物學特性
（三）竹蓀的品種
（四）竹蓀的生活條件
（五）竹蓀栽培場地的要求
（六）竹蓀生產的配套設施
（七）配套機械設備
四、竹蓀菌種製作
（一）菌種生產資質條件
（二）菌種繁殖特徵
（三）竹蓀菌種分級繁殖
（四）竹蓀菌種生產設定
（五）母種分離與培育
（六）原種製作技術
（七）栽培種製作技術
（八）菌種選育技術
（九）竹蓀菌種提純復壯
（十）規範化接種操作技術規程
