農家松子炒魚米

農家松子炒魚米，是一道美食，主料為桂魚500克、松子150克。

製作方法 　1.魚肉切成綠豆大小的魚米，松子用溫油炸熟，備用。

2.油鍋燒熱，下魚米滑開，撈起備用。

3.薑末入油鍋煸炒後加入魚米與松子炒勻，加入其他調味品。

4.勾芡汁。裝盤即可。