原料
1、自製五香蘿蔔乾2、面醬或者豆醬
3、自製辣椒醬(可以用市售的代替)
4、蔥、姜、蒜
做法
1、將蘿蔔乾用淨水略泡幾分鐘,去除部分鹹味,然後瀝乾切小丁2、鍋燒熱,放少許油,將薑末和蔥白放進去爆香後放入辣椒醬,小火炒出紅油
3、接著放入面醬,繼續小火煸香
4、倒入事先切好蘿蔔丁,翻炒2、3分鐘後
5、等蘿蔔乾變的有些透明,可以加少許糖和雞精調味,放入蔥末和蒜泥,淋上香油盛盤出鍋
炒好的蘿蔔乾醬香濃郁,微微帶些辣,配飯佐粥兩相宜
在就基本可以了)。蘿蔔乾辣醬的做法:1.將曬好的蘿蔔乾沖洗乾淨後,用溫水泡開...的蘿蔔辣醬的體積明顯減少將蘿蔔乾裡面的水分炒幹了就可以了。13.放2勺的鹽...入味後我們的蘿蔔乾辣醬就做好了,待辣醬晾涼後裝瓶即可。即食或者放在冰櫃...
2.將100克蘿蔔乾用溫水泡30分鐘,洗淨,擠乾水,切成1.5厘米見方的小粒。 撒上鹽,醃20分鐘,擠乾水。 加糖,拌勻,醃20分鐘去掉澀味。
臘腸蘿蔔乾花椰菜梗,美食,是以花椰菜梗、臘腸、蘿蔔乾為原料製作而成。
原料 操作方法原料蘿蔔乾、香菇、豬肉。 11、下入肉丁翻炒變色,然後倒入調好的醬汁。 12、放入剛才炸好的蘿蔔乾和香菇丁。
原 料 特 色 操 作 營養價值辣醬、芝麻辣醬、豆豉辣椒、火鍋底料、香辣豆乳、香辣蘿蔔乾極品田螺王、龍共...田螺辣醬 簡介豐城市三星調料食品有限公司生產的“龍共牌”田螺辣醬,是採用傳統的曬醬、熬醬經驗和精選上等野生田螺肉,經現代工藝...
簡介 所含物質 系列產品甜辣醬剁椒炒飯是一道菜品,主料是米飯、青豌豆、甜玉米粒、午餐肉,輔料是食用油、老抽、鹽、甜辣醬、剁椒。
做法 小貼士原料: 雞軟骨150克、四季豆100克、蘿蔔乾碎2大匙、蒜...,蓋蓋炸至外皮變皺; 4、鍋中留底油,下蒜瓣,爆出香味後,倒入蘿蔔乾...的蘿蔔乾是自己家晾曬的(具體參見晾曬又脆又甜的蘿蔔乾的做法)。如果沒有...
辣醬·蝦皮椰蓉辣醬黃豆辣醬·鹹魚辣醬蒜味韭菇辣醬·海蜇辣醬蘿蔔乾辣醬...冷凍脫水法,做出令人叫絕的醬漬小菜,以及可當小菜又可當佐醬的香醬、辣醬...令人叫絕的醬漬小菜,以及可當小菜又可當佐醬的香醬、辣醬,每道小菜皆有最佳...
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