辣白菜魷魚丁香煎豆腐排

魷魚 青椒 油。

材料： 北豆腐
魷魚
青椒
朝鮮辣白菜
做法：
1、青椒去籽切小丁，魷魚洗淨，切丁。
2、北豆腐切塊，拍一層薄澱粉，平底鍋少許油，小火兩面煎至金黃。
3、鍋放少許油，放入青椒丁、魷魚丁炒至稍微變色，烹入少許米酒，最好加少許水澱粉，再加鹽調味，淋少許香
油。
4、煎好的豆腐擺盤，澆入炒好的青椒魷魚丁，擺上朝鮮辣白菜就OK了。