辣炒蝦仁燴飯原料:雞蛋白個,香米飯200克,植物油、豆瓣醬、蝦仁、濕澱粉、辣椒、番茄醬、精鹽、白糖、胡椒粉、蔥蒜薑末各適量。
辣炒蝦仁燴飯的做法:
(1)將香米飯、雞蛋液下入熱油鍋內炒成蛋炒飯備用。
(2)炒鍋注油燒熱,下入蔥姜蒜末、辣椒、豆瓣醬煸香,放入蝦仁、精鹽、白糖、胡椒粉、番茄醬煸炒,用濕澱粉勾芡,澆在蛋炒飯上即可。
相關詞條
-
燴飯
燴飯也就是巴渝人常說的“懶飯”,在某些地方又稱為“燴飯”引。這種飯歷史悠久,據傳最早起源於漢代,其創製發明者為樓護。。“燴飯”容量較大,冷菜、炒菜、燒菜...
菜品特色 來歷 種類 做法 營養價值 -
炒飯燴飯
炒飯燴飯,烹飪類書籍, 中國輕工業出版社於2010年出版。
內容簡介 目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉...飯 蝦仁豆腐小丸子|水果煎蛋 地耳燒豆腐|魚肉水餃 滑炒鴨片...蝦仁|苦瓜釀蛋黃 桃仁炒芹菜|銀魚煎餅 鮮筍炒生魚片|炒素四寶...
基本信息 內容簡介 目錄 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
團餐食譜1234
/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...·雪菜炒藕片·雪菜炒西葫蘆 /038魚香茄子 /039酸辣藕丁·香辣茄條... /117肉片炒尖椒西葫蘆·肉絲炒香菇絲· 香辣肉絲 /118香芋肉絲...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
吃飯皇帝大
,楊繡惠,小甜甜 20110207 年菜吃光光白斬雞:香辣白斬雞 PK...為民,阿布,梁振業 20110217 新手人妻特訓班:客家板條 PK 乾炒牛河 & 你點菜我上菜:辣香海鮮粿條 劉冠宏,林美慧,林秀琴,熊家婕,曾...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
新編家常菜譜2000例
鴨腸西芹鴨湯醋椒鴨架湯燉鴨架湯核桃仁炒鴨丁蘿蔔鴨胗湯韭菜炒鴨血香辣鴨掌...香辣蝦乾燒大蝦黃燜大蝦炸鳳尾蝦韭菜炒青蝦冬粉燒明蝦金沙玉米蝦青瓜炒蝦仁...蝦球乾燒蝦球滑炒蝦球清炒蝦仁馬蹄炒蝦仁鍋巴蝦仁年糕炒蝦仁蝦仁粟米粒番茄炒...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄 -
飲食秘笈:餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
/火腿蝦仁炒筍/韭菜炒鮮蝦韭菜銀芽炒河蝦/辣炒河中鮮/橄欖菜炒蝦丁松仁爆.../香辣貢菜湘間小炒/黃花菜炒金針菇/碧綠牛肝菌白果燴三珍/香炒百靈菇...老乾媽跳跳骨/京味排骨/生炒小排過橋排骨/糖醋排骨/橙汁鳳梨肉排香辣酥炒...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
健康美味家常菜828例
蝦 豉椒魚乾炒豆丁 蔭豉蚵 豆瓣蝦仁 辣炒小魷魚...炒鹽酥蝦 碧綠魚片 小黃瓜炒墨魚 什錦炒蝦仁 炒鱔魚... 開洋白菜 豆豆蔬菜松 道地香辣酸菜絲 蒜苗沙茶豆腐 蝦仁...
圖書信息 目錄