辣炒粽子

辣炒粽子是一款家常美味菜，主要原料有粽子，圓蔥，胡蘿蔔，黃瓜等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

材料：
粽子，圓蔥，胡蘿蔔，黃瓜，辣椒，雞蛋。
調料：
色拉油，辣醬，番茄醬，白糖，精鹽、味素個少許。
做法：
1.將粽子切成不等塊，圓蔥、胡蘿蔔、黃瓜、辣椒分別切片。
2.熱鍋放油，先放番茄醬，辣醬，白糖，翻炒，打入雞蛋，再放入圓蔥片，
胡蘿蔔片，黃瓜片，辣椒片翻炒。
3.加一點水，放入粽子塊，煮一會。
4.最後放入味素調味，起鍋裝盤即可。