辣椒蒸腸粉
食材明細
腸粉
辣椒
油
蒜
生抽
燒制過程
1.腸粉切段,辣椒和蒜切末。
2.鍋里下油、炒香蒜末和辣椒,加生抽和水調成汁。
3.淋到切好的腸粉上。
4.鍋里加水,放入腸粉,水開後蒸3分鐘即可。
辣椒蒸腸粉是一道可口誘人、色味俱全的特色美食。
食材明細
腸粉
辣椒
油
蒜
生抽
1.腸粉切段,辣椒和蒜切末。
2.鍋里下油、炒香蒜末和辣椒,加生抽和水調成汁。
3.淋到切好的腸粉上。
4.鍋里加水,放入腸粉,水開後蒸3分鐘即可。
2、蝦仁解凍洗淨,陳村粉解散備用; 5、把陳村粉攤開平鋪,在腸粉上放上蝦仁; 6、把陳村粉捲起來,切成均勻的段放入盤中;
原料: 做法: 溫馨提示抽屜式腸粉是廣東腸粉的一種,也是廣東早餐餐桌上不可缺少的美食之一。抽屜式腸粉外表晶銀剔透、薄如蟬翼,且口感鮮美、微帶韌勁,是不可多得的美食小吃。
菜品特色: 做法: 營養價值: 食用指南:豬腸粉是廣東湛江地道的傳統小吃,豬腸粉的蒸製與沙粿條相似,以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮,再將粉皮捲起成長條形,因其狀如豬腸而得名,也稱“卷粉”,白如雪,薄如...
原料 材料處理豬肝韭黃腸粉是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於麵食。
所需食材 製作方法 食用須知原料: 紅薯澱粉5000克,明礬35-40克,熟芡糊125-130克。 註:熟芡為紅薯澱粉先用清水調散,再用沸水沖入,攪成稀糊狀,俗成“打熟芡”。
原料: 製作:、蒸製時間不要過長,恰到好處即可。 5、以上是基本腸粉的製作方法,花色隨著...)的內餡以一字形鋪在腸粉漿上,加蓋蒸3分鐘取出,趁熱捲成長條形,用刀切成...均勻。 3、用濕白布鋪在籠屜當中,將腸粉漿滔到白布上攤開,其厚度...
普通製法 潮式製法 牛肉口味 其它吃法 營養價值什錦涼粉|橙汁川北涼粉蒜香豆豉涼粉|椰汁黑涼粉腸粉卷雞蛋腸|潮州腸粉港式豬腸粉|椰香滑滑木瓜腸粉咖喱豬腸粉|檳城蝦膏豬腸粉栗子排骨啫腸粉|泰式甜辣腸粉瑤柱香菇蝦米火腿豬腸粉|芒果腸粉韭黃豬肝腸粉|豬腸粉拌醬牛肉滑腸粉...
作者簡介 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料