發病條件
形成僵果主要是花芽分化期，即播種後35天左右，植株受乾旱、病害、溫度（13℃以下和35℃以上）影響，雌蕊由於營養供應失衡而形成短柱頭花，花粉不能正常生長和散發，雌蕊不能正常授粉受精，即著生成單性果，此果缺乏生長刺激素，影響了對鋅、硼、鉀等果實膨大元素的吸收，故果實不膨大，久之成僵化果。另外，植株受肥害會造成矮化，受藥害會造成僵化，高溫高濕造成徒長，通風不良，可造成嚴重的落花落果，僵果多，且持續時間長，一般受害1次要持續15天左右出現僵果。土壤pH8以上，植物病毒干擾植物體中的內在物(營養物質激素等)不能正常運轉，同樣會受害成僵果。
危害症狀
早期僵果呈小柿餅形，後期果實呈草莓形，直徑2厘米，長1.5厘米左右，皮厚肉硬，色澤光亮，柄長，剖開室內無籽或少籽，無辣味，果實不膨大，環境適宜後僵果也不發育。
防治方法
1、越冬辣椒定植時，宜將營養缽土坨置於地平面以下與地面平，然後覆土3-5厘米高。在花芽分化期要防止受旱。其它時間控水促根，以防形成不正常花器。
2、必須在2-4片真葉時分苗，謹防分苗過遲破壞根系，影響花芽分化時養分供應，造成瘦小花和不完全花。
3、分苗時用700-1000倍液硫酸鋅澆根，以增加根系長度和生長速度，提高吸收和抗逆能力。
4、花芽分化期和授粉受精期室溫白天嚴格控制在23-30℃，夜間18-15℃，地溫17-26℃，土壤含水量相當於持水量的55%，光照1.5-3萬Lx，pH值5.6-6.8。
5、選用冬性強品種，如羊角王、太原22、湘研15號等，播種前，種籽要用高錳酸鉀1000倍液浸泡，消滅病原菌。
