辣根兒菠菜,美食,主要原料有香菇、菠菜、辣根醬、糖、香醋、生抽、香油。
做法
1、香菇、菠菜放熱水裡過一下。
2、切一下、加些辣根醬(綠芥末也一樣)、糖、香醋、生抽、香油拌一下裝進碗裡,扣出來就可以吃了。
、香椿芽、青豆嘴等;初夏則是新蒜、黃瓜絲、扁豆絲、韭菜段等。菜品特色香辣可口...;芹菜末兒、萵筍片兒,狗牙蒜要掰兩瓣兒;豆芽菜,去掉根兒,頂花帶刺兒的黃瓜要...一點兒,芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麵雖只一小碗,七碟八碗是麵碼兒。”做法集錦...