產地
輝渠小米產地為山東省安丘市輝渠鎮所屬,位於留山古火山國家森林公園以南,以李家溝村為中心,石灰堯子村以西,范家莊子村以東,趙家溝村以北,石家峪村以南,轄28個山區自然村。
地理坐標為東經118°56′15″~119°01′06″,北緯36°12′10″~36°16′04″。
地理坐標為東經118°56′15″~119°01′06″,北緯36°12′10″~36°16′04″。
輝渠小米中的望海山小米於2009年12月通過了中綠華夏有機食品認證,(證書編號COFCC--R--0912--0398)。
2010年被國際風箏聯合會批准認定為指定專用精品生產基地準許使用國際風聯標誌、吉祥物及唯一專利稱號。
2012年第二批(中華人民共和國農業部公告第1813號)批准輝渠望海山小米為中華人民共和國農產品地理標誌,並登記保護(質量控制技術規範編號AGI2012-02-923)
種植環境
多數種在海拔330米至380米的山上梯田內,土壤有機質豐富,光照充足。
特色
純天然,無污染
全都是旱田春播,無法澆水,不施化肥,多用農家肥和餅肥,完全依靠自然條件生長。
性粘味香,營養豐富
獨特的地理環境和地質條件,使該地所產的小米粒小、米黃,較其他品種養分含量高,為天然優質原生態小米。
影響
輝渠小米完全是以其優良的品質和口感在當地口碑相傳,一步步被大家認可的地域品牌.