材料
主料:大米
輔料:雞蛋、胡蘿蔔、土豆、白蘑菇、雞胸脯肉
調料:色拉油、食鹽、醬油、咖喱、玉米澱粉、乳酪、海苔
烹製方法
1、準備好原料
2、米飯淘淨加1指水冷水上鍋蒸熟
3、將土豆、胡蘿蔔、雞脯肉、口蘑切成小塊備用
4、鍋里薄薄抹一層油,雞蛋加少許澱粉攪拌均勻攤成蛋餅
5、取出蛋餅後,鍋里放油,油熱後倒入雞脯肉翻炒片刻6、加入土豆、胡蘿蔔繼續翻炒
7、加1碗水和1塊咖喱進去攪拌均勻
8、繼續加入口蘑一起煮熟即可
9、蒸熟的米飯取出一半
10、填入炒好的菜
11、將取出來的米飯加入少許醬油拌勻
12、用保鮮膜團出小熊的頭
13、擺在合適位置
14、再團出小熊的耳朵和肚子
15、把蛋餅切成方形,裁掉的邊留著備用16、將蛋餅蓋在小熊身上做被子
17、做出小熊的胳膊放在被子上面
18、乳酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴
19、剩下的蛋餅邊角料用波浪刀切成花紋,中間用吸管壓出小孔,做被子的花邊
20、再用胡蘿蔔和蛋餅邊角料壓一些小花裝飾即可