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裹蒸
裹蒸是廣東肇慶傳統的小吃，屬於春節食品。人稱“茶點王”，也叫裹蒸粽，但與人們熟悉的“端午粽”卻有明顯的區別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形或長條形...
製作方法 近代發展 食用方法 歷史典故 裹蒸特色 -
裹粽子
裹粽子一種漢族傳統習俗。晉時粽子被定為端午食品，五月初百姓家家浸糯米、洗粽葉、裹粽子。裹粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁。大約在南北朝時期，人們裹粽...
母親裹粽子的回憶 憶母情結 工具/原料 步驟/方法 包粽子請留心以下幾點 -
肇慶裹蒸
肇慶裹蒸，廣東省肇慶市特產，中國國家地理標誌產品。 肇慶裹蒸和其它地方的粽子不同，一般的粽子是用竹葉包的，呈長條狀或者三角形，而肇慶裹蒸粽是用當地的冬葉...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
裹燒牛肉
裹燒牛肉是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一，以牛肉為主要材料。
製作材料 特色 做法 製作要訣 食物相剋 -
裹包式包裝機
裹包式包裝機又叫纏繞式包裝機，根據纏繞包裝設備對纏繞膜拉伸方式的不同，可將其分為“預拉伸”型和“阻拉伸”兩大類：
概述 工作原理 分類 特點 -
《廣東什錦裹蒸粽》
燒雞15克 燒鴨15克 叉燒15克
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裹炸牛肉
裹炸牛肉美食，主要原料有牛裡脊肉500克 雞蛋200克,小麥富強粉167克等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
基本資料 製作材料 製作過程 -
裹蒸棕
裹蒸棕是以長糯米和豬肉為主要原料製成的，是粽子的一種。糯而不粘，鹹甜適中。
歷史緣由 製作方法和材料
