用料
| 材料 |
| 銀耳（量隨意） |
做法
| 1. 銀耳一定要多泡，我的小竅門就是泡兩回，提早泡第一天泡發後瀝水放置一旁，時間隨意大約長些好，第二回時熱水泡幾分鐘，然後直接下鍋加熱水不揭蓋，出鍋時放想吃的水果，我放了蘋果。糖隨意，愛甜口的就多加些 |  軟糯銀耳羹 |
相關詞條
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銀耳羹
銀耳羹是一道漢族藥膳，屬於粵菜系。濃甜潤滑，美味可口。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者...
做法介紹 營養價值 菜品特色 -
銀耳柑羹
.“銀耳柑羹”系湖北筵席上的一道著名甜菜。銀耳雪白軟糯；香柑色黃，酸甜適口，清香誘人。
製作方法 風味特點 食譜相剋 健康提示 -
芡實銀耳羹
芡實銀耳羹是一道家常菜餚，不含防腐劑，製作難度一般，飄香美味，老少皆宜。
菜餚信息 材料 製作方法 營養分析 -
銀耳芡實羹
芡實銀耳羹屬於羹類菜，主要原料是銀耳、芡實，口味是甜，工藝是煮，難度屬於中級。
主料 調料 方法 營養分析 -
薏仁紅棗銀耳牛奶羹
薏仁紅棗銀耳牛奶羹所屬一款美食，主料有薏仁、銀耳、紅棗、牛奶等，非常美味。
菜餚名稱 原料 調料 做法 小提醒 -
銀耳蓮子枸杞羹
銀耳蓮子枸杞羹是一道菜品，主料是銀耳、蓮子、枸杞、紅棗，輔料是冰糖。
做法 小貼士 -
冰糖銀耳南瓜羹
冰糖銀耳南瓜羹屬於羹/湯,主料是南瓜、銀耳、冰糖,口味是甜,工藝是煮,初級難度,銀耳燉出了膠質,南瓜軟糯香甜,加了紅棗,非常好喝,還美容養顏。
原 料 操 作 營養價值 -
銀耳桃膠牛奶羹
銀耳桃膠牛奶羹是一道甜品，製作原料主要有古田銀耳、桃膠、牛奶、純淨水。
做法 小貼士 -
冰糖銀耳鱖魚羹
主料：水發銀耳150克、鱖魚肉125克、紅櫻桃1個。 調料：冰糖300克、蔥段5克、薑片5克。 鍋中入清水250克，加入冰糖50克及蔥段、薑片，燒開，糖...
冰糖銀耳鱖魚羹材料： 冰糖銀耳鱖魚羹特色： 冰糖銀耳鱖魚羹的做法：
