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軟式全麥麵包
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酥皮麵包 一、麩皮麵包 麵包籃
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《麵包基礎教程》是2009年廣東經濟出版社出版的圖書，作者是黎國雄。 本書精選了八十餘款最經典的麵包的款式，並詳細介紹了其烘焙方法，並將它們分為軟式甜面...
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家庭麵包製作
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