基本含義
軍需勤務指的是組織軍需物資供應與管理的專業工作。是軍隊後勤的組成部分。其主要內容是：實施被服裝具、給養等物資的籌措、儲備、補給與管理，指導部隊管理一伙食，組織軍需人員的專業訓練與軍需裝備的科學研究。中國人民解放軍從50年代中期起還把指導軍隊農副業生產列入軍需勤務的範圍。有的國家軍隊的軍需勤務還包括營房、薪金等保障。
重要作用
軍需勤務歷來在軍隊中占有重要位置。據中國古代兵書《六韜·龍韜》記載，西周初期軍事家呂望就主張在軍隊中設“通糧”管理糧秣和飲食。從秦代到清代，由國家主管財政的官員或機構管理“官俸兵餉”和“邊鎮糧餉”，戰時臨時指派將校籌辦糧草。清光緒三十年(1904)在新軍中正式設定軍需官，執掌軍糧軍服事宜。中華民國時期國民黨軍隊在聯合勤務總司令部設經理署，負責被裝、給養勤務。在歐洲，17世紀中葉義大利軍團設有軍需總監，並建立了專門的給養輜重隊。18世紀初俄國彼得一世設定了軍糧衙門和軍事衙門，軍事衙門掌管軍隊被服、薪餉、裝具的供應和馬匹補充。中國人民解放軍建軍初期，團以上部隊在供給（經理）部、處分設被服、糧秣勤務部門（或業務），負責籌糧、籌措被裝；抗日戰爭時期和解放戰爭初期，沿用土地革命戰爭時期的體制，主要依靠地方政府供給。中華人民共和國成立後，中國人民解放軍統一了軍需勤務組織體制、軍需物資供給標準制度和軍服式樣。
組織體制
軍需勤務的組織體制，各國軍隊不同。蘇軍在團以上後勤部門分設被裝、給養兩個勤務部門。美軍在國防部國防後勤局設人員保障中心負責被裝、給養勤務，軍、師由支援司令部負責。中國人民解放軍則在團以上後勤機關設統管被裝、給養的軍需部門。
當前，許多國家的軍隊，重視研究改革戰時軍需勤務。主要是減少供應層次，提高補給效率；改進軍需裝備器材，加強機動保障能力；研製適應各種作戰條件下的被裝和新型野戰食品，減輕單兵負荷，以適應現代戰爭的需要。
