超級什錦披薩

超級什錦披薩，是一道美食，由起司絲100公克，厚片披薩皮1片，美式臘腸30公克，黑胡椒牛肉30公克，培根片20公克，火腿片20公克，蘑菇10公克，洋蔥圈10公克，青椒5公克，玉米粒10公克，黑橄欖片3公克，意式茄汁醬3大匙製作而成。

【材　料】起司絲 100公克 厚片披薩皮 1片 美式臘腸 30公克 黑胡椒牛肉 30公克 培根片 20公克 火腿片 20公克 蘑菇 10公克 洋蔥圈 10公克 青椒 5公克 玉米粒 10公克 黑橄欖片 3公克 意式茄汁醬 3大匙
【制　法】
1.蘑菇洗淨切片；青椒洗淨切丁備用。
2.取一片厚片披薩皮塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片、青椒丁和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。