賽普勒斯
賽普勒斯島國名釋義 “賽普勒斯”希臘語中意為“產銅之島”
語言：希臘語和土耳其語（官），英語（通）
首都：尼科西亞(nicosia)。
主要城市：Agynapa，lanaca，paphos，limassol。
賽普勒斯鎊地理
地中海東部島國。扼亞、非、歐三洲海上交通要衝，為地中海第三大島，海岸線長537千米。北部為狹長山脈，多丘陵；西南部為山脈，地勢較高；中部是肥沃的美索利亞平原。島上無長流河，只有少數間歇河。屬亞熱帶地中海型氣候，夏季炎熱乾燥，平均氣溫28～35℃，冬季溫和濕潤，氣溫4～10℃。
賽普勒斯島經濟
傳統的農業國。農業是主要的經濟部門，主產亞熱帶果木柑橘、油橄欖、檸檬等，多供出口。糧食作物主要有小麥、大麥、馬鈴薯等。礦產資源主要有銅、黃鐵礦、鉻、石棉等。採礦業歷史悠久，以產銅著稱。有少量的加工工業和煉油業，還有水泥、紡織、服裝、捲菸、製鞋、釀酒等部門。陶器、寶石鑲嵌、金銀器皿、刺繡、花邊是重要的出口產品。旅遊業發展迅速，是國家外匯收入的首要來源。
名勝：古城阿莫霍斯托斯（法馬古斯塔）、愛神誕生地帕福斯、卡帕斯半島。
節日：獨立日：8月16日；國慶日：10月1日
賽普勒斯島氣候
賽普勒斯是型的地中海氣候。5月中旬到10月中旬是較長的夏季，平均溫
賽普勒斯島——有陽光燦爛的海灘，涼爽的、松樹覆蓋的群山；
——寧靜且沒有時間要領的村莊和現代化大都市；
——豪華的海濱賓館和自然淳樸的鄉村；
賽普勒斯所有的風景都有道路可通，絕大多數高速成公路都有一至兩條輔助路線為更多的探險者提供方便。 賽普勒斯是一個與歐盟的其他十五個歐洲成員國有文化和經濟聯繫的歐洲國家。
尼可西亞-首都 人口超過20萬，是賽普勒斯的經濟、教育、文化中心；政府機構和外交部都坐落在尼科西亞；是世界上環境最好的城市之一，沒有任何污染。
賽普勒斯島地理
賽普勒斯，希臘語意為“產銅之島”，國名賽普勒斯共和國（the Republic of Cyprus），是位於地中海最東面的一個島國，它與希臘、土耳其、敘利亞、黎巴嫩、以色列、埃及隔海相望，自古以來就是連結中東、非洲和歐洲的交通要道，現代人把它比喻為“東地中海不沉的航空母艦”。賽普勒斯東西長241公里，南北寬
賽普勒斯島賽普勒斯中部是美索利亞平原，南部為特魯多斯山，最高點奧林匹斯峰海拔1951米，全國海岸線長782公里，國土的36－38％為森林覆蓋。賽普勒斯屬典型的地中海氣候，夏季乾燥嚴熱，最高氣溫可達40度以上；冬季溫暖濕潤，為全年集中降雨期，最冷時可達零下，山區有雪。
賽普勒斯主要分為尼科西亞(Nicosia)、利馬索爾(Limassol)、法馬古斯塔(famagusta)、拉納卡(larnaca)、帕福斯(Pafos)、凱里尼亞(Kyrenia)六個行政區，每個行政區分為市、鄉、村三級，其中法馬古斯塔和凱里尼亞是土族控制區的兩大港口和遊覽地。
首都尼科西亞，人口約20萬，為第一大城市，是全國政治、文化、金融中心。尼科西亞1974年後分裂成兩部分，中間分界線駐有聯合國維和部隊，是自柏林圍牆推倒以後世界上唯一一個分裂的首都。利馬索爾為第二大城市，人口約15萬，是個貿易、商業和旅遊城市，是全國最大的港口。拉納卡和帕福斯分別為第三、四大城市，均有國際機場，是有名的遊覽勝地。
目前，賽普勒斯總人口約82萬人，其中南塞希族人口約66萬，占總人口的77%；北塞土族約16萬，占總人口的20%；另有亞美利亞、馬龍、拉丁族等少數民族，約占總人口的3%。在賽普勒斯，希族信奉東正教，土族信奉伊斯蘭教。希臘族的一般用語為希臘語，土耳其族的一般用語為土耳其語，英語通用。8月16日為獨立日，國歌歌名為《賽普勒斯共和國國歌》。
賽普勒斯有燦爛的陽光和碧藍的大海，有設備齊全的賓館和旅遊設施，有9000年的歷史，是世人喜愛的觀光度假勝地。剛到3月，歐洲人就來到賽普勒斯旅遊了。夏季乃至冬季，有不少俄羅斯人來到這裡享受日光。冬季，山嶽地帶則成為滑雪者的天堂。
賽普勒斯島歷史
賽普勒斯歷史悠久，早在9000年前島上就有人類活動的遺蹟。公元前15世紀，希臘人移
賽普勒斯島所謂綠線（Green Line）
綠線是指自1974年以來由聯合國軍隊駐守的南北賽普勒斯的分界線，綠線南面是希臘族居民，綠線北側是土耳其族居民，這裡常有2000多人駐守，每年經費高達1億美元以上。守衛在綠色線上的聯合國維和部隊的任務是維持社會治安，防止土耳其族居民和希臘族居民之間再發生衝突。這條綠線在希臘族居民眼中是分界線，再土耳其族居民心中是國境線，對聯合國維和部隊而言則是受監督的緩和地帶。
風俗民情
在這個小而富裕的島上，民風極為純樸。賽普勒斯人喜好交際，待人誠實寬厚，不講究繁文縟節，只要對您表示好意，則一見如故，不必過分謙讓，否則會引起對方不快。他們對遊人尤其熱情，有時您在酒館喝酒，旁邊會有一個陌生的賽普勒斯人為您付款，然後笑笑揮手告別。賽普勒斯人請您吃飯，如果沒有特殊理由最好不要拒絕。島上有句俗話：“咖啡沒涼就離開是不禮貌的”。
賽普勒斯人每天吃的是黑麵包、橄欖和酸乳酪，有時外加乾酪、西紅柿和黃瓜，主要調料是橄欖油和香料，只在星期天、節假日和宴會時才吃肉。請客時的酒席有一個特殊的名稱：“麥滋”，其間有二三十道菜。酒和咖啡是賽普勒斯的人常用飲料。
在大城市，已有大批現代化的住宅，但在廣大農村，人們還居住在傳統住宅里。農村的建築，與新石器時代後期的住宅相比，簡直沒有什麼變化。房屋一般用土坯、石頭和普通木料建成，屋頂多是平的，以便在上面晾曬農產品和睡覺。一所房屋一般有三個房間，一間用作食宿，一間是倉庫，另一間用來飼養家畜。房子中間有個天井，院子裡的葡萄架下是一眼水井、蜂房狀的土灶和戶外廁所。院子外面圍繞著檸檬樹叢，住宅不遠便是自家的田地，農舍顯得格外靜謐優美。
賽普勒斯人的婚姻有久遠的傳統，求愛時小伙子必須向姑娘唱一首“百句情話”求愛歌，歌詞很長，小伙子必須熟練歌詞，唱得動聽才能打動姑娘的心。結婚的日子一定要選在月圓後的第一個星期日。婚禮中最具特色的是裝填床墊禮，7－9個已婚年輕婦女坐在草蓆上，在樂隊伴奏下，用紅線縫褥子。縫好後，主婚人抱來一個漂亮的小男孩，把他包在新褥子裡，朝四面八方轉一圈，以祝願新人早生貴子。褥子鋪到床上時，下面放一把張開的剪刀，以祛邪惡和讒言。結婚儀式在教堂舉行，新人們騎著馬由親友陪同從各自村子走向教堂，人們用棉籽、豆子和小銅錢向他們撒去，祝願他們幸福美滿。教士為他們祈禱，新人交換戒指，接受祝福。在婚禮的第三天人們一起跳舞狂歡，將婚禮推向高潮。新婚夫婦一般住在新娘陪嫁過來的房子裡，不與雙方父母居住。對賽普勒斯人來說，女兒出嫁是一件很重要的事，一般是送一所或幾所新住宅。如果父母陪送不起，女兒也許會一輩子嫁不出去。
賽普勒斯最主要和最流行的藝術是音樂和舞蹈，不少歌曲一直保留著許多古希臘的原始形式。在婚禮舞會上，男子跳得生動有力，女子動作溫柔細膩。土耳其族的舞蹈更為普遍，“卡爾希拉馬迪斯”舞家喻戶曉。無論其舞步或是動作，都體現了土耳其舞蹈的風格。不過，在敘事詩歌舞中，也有濃厚的希臘色彩。
賽普勒斯的節假日較多，有全國性的，也有希土各族的。如元旦就是一個全民共有的節日。每年1月6日的主顯節是希族的人的節日，這一天，農民在桌上放幾碗水和盛滿種子的盤子，請神甫誦經，然後把種子包好放起來，到播種時再種到地里，認為這樣可獲得豐收。6月23日的跳火節也是希族人的節日，晚上人們在院子裡點燃篝火，赤足跳舞，一邊跳過火堆一邊唱道：“跳蚤滾蛋，臭蟲完蛋，聖·約翰把害蟲殺光碟機散。”相傳聖·約翰是火與光的傳播者，認為跳火節可祛邪消災，終年太平。土族人信仰伊斯蘭教，所以按回曆有開齋節和古爾邦節等。另外，還有一些地方節日，如法馬古斯特的柑桔節、利馬索爾狂歡節和酒節、帕福斯的花節等。
希、土兩族由於各自宗教教規的嚴格限制，保持著各自的民族特點，相互之間不能通婚融和。希族人說希臘語，遵守希臘正教生活規範；土族人講土耳其語，保持著穆斯林的習俗。儘管如此，兩族數百年來還是一直交錯雜居，和睦共處，基督教堂和伊斯蘭教清真寺毗鄰相望，從未發生過嚴重的宗教衝突。直至二十世紀五十年代，他們還為共同反抗殖民主義而並肩戰鬥。但自五十年代後期起，在帝國主義殖民政策的挑撥、唆使下，兩族為各自民族利益大打出手、反目成仇，以致形成今天實際上的南北分治局面和國際政治中的賽普勒斯問題。
交通指引
賽普勒斯北距土耳其80公里，東到敘利亞104公里，西至希臘克里特島530公里，南到蘇伊士運河439公里。前往賽普勒斯一般是要經過歐洲中轉，有時還要再中轉地住宿。賽普勒斯的首都是尼科西亞，但對於旅行者來說最重要的城市卻是拉納卡，因為賽普勒斯的空中門戶在拉納卡。乘飛機來賽普勒斯旅遊的遊客首先到這裡，然後再分散到全國各地。
由北部進入賽普勒斯，可利用土耳其航空，從土耳其的伊斯坦堡等城市都有直達萊夫科西亞東部機場的航班；或從土耳其地中海沿岸的港口出發，也有直達賽普勒斯北部港口的輪船。（只是，經過這條途徑進入賽普勒斯北部以後，再越過綠線到南部旅遊是不允許的。甚至護照上有曾在賽普勒斯北部入境的記錄以後，希臘也會拒絕入境。）
賽普勒斯國內沒有鐵路，島內交通只有依靠汽車、計程車或租賃汽車。公車來往於城市之間，旅遊局內有時刻表，每個村子都要停，所以速度很慢。市內公交每15－20分鐘1班，城市到城市之間的車次則較少，星期天還會休息。
普通計程車費用很高，只是從機場到市內的6公里左右還可以承受，長距離話則難以負擔。經常使用的是一種改造的賓士計程車，這種大型計程車，可以8人合用，乘車人分擔車費（一般是4－7人），自然比較便宜。而且還可以到指定位置迎接客人，當然受歡迎。但人數也有限制，太少的時候不發車。最好是提前1天預約，特別是周末，利用的人很多。運營時間一般是6：00－18：00（夏天到19：30），每30分一班。
購物指南
擁有7000年歷史的賽普勒斯葡萄酒
每到9月葡萄收穫季節，萊邁索斯城都要舉辦盛大的葡萄酒節。遊客和島民一起來到葡萄種植園，一邊品嘗著新做的葡萄酒，一邊唱歌跳舞，慶賀葡萄豐收。
這裡氣候獨特，一年有320－340天是晴天，日照充分，葡萄的甜度特高，《舊約聖經》的《所羅門雅歌》中將這裡的葡萄比做美女的甜吻。賽普勒斯島的葡萄栽培歷史似乎比兩河流域的美索不達米亞還要悠久，生長著世界上最古老的葡萄品種。其葡萄酒釀造的歷史也非常悠久，在出土的公元前9世紀的陶壺上就繪有正在飲葡萄酒的女人，還有關於釀酒年份的記錄。據說賽普勒斯是葡萄酒的發祥地，法國的葡萄也是從這裡移植去的。
萊邁索斯城就有4家有名的葡萄酒製造廠，此外還有許多小的、不知名的企業。葡萄酒的品種有甜一些的，也有辣一些的。喝這些葡萄酒時的最佳酒肴是新鮮的海鮮、山羊乳酪、炸魷魚和本地的炸土豆，邊吃邊飲中能感受到一種遠古的淳樸。
關於商店
在10月－5月間，商店從早上8：00到晚上6：00營業；在6月－9月間，商店從早上8：00到下午1：00和下午4：00到晚7：00營業。商店星期三和星期六下午2：00關門，星期天全天休息
美食名吃
賽普勒斯，一年之間有320－340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等常年可以收穫。再加上是島國，海產豐富。3000多年間的外族統治以及從世界各地前來的商人帶來了不同的烹調技術，在吸取了希臘、土耳其、阿爾巴尼亞、黎巴嫩、敘利亞、義大利、法國、英國等各地的風味之後，賽普勒斯人創造出自己獨特的飲食文化。
賽普勒斯的名吃——套餐
幾乎每個飯店和餐館裡都有套餐，套餐一般是由15－20種菜組成，5 - 7.5賽普勒斯磅左右，味美量足，全是賽普勒斯家庭傳統風味。套餐有海鮮套餐和肉類套餐兩種，海鮮套餐包括魚、蝦、螃蟹、魷魚等海鮮類為原料的飯菜，肉類套餐則以烤香腸和排骨為主，此外還有以新鮮蔬菜和橄欖油為主的鄉村套餐，以及界於兩者或三者之間的混合套餐。
在賽普勒斯，魚比肉貴，因此海鮮套餐要比肉類套餐價格高，而且兩者之間的價格差越大，越說明使用的海魚越新鮮。一般套餐要兩人以上才可以點。
很適合葡萄酒的乳酪
最有名的是用山羊奶製作的乳酪，有軟、硬兩種，鹽味很大，但口感很好。最流行的做法是放在網狀器皿上烤制。此外還有用綿羊奶或牛奶製作的乳酪，大多是在山村小店加工製作的。
有特色的點心
最有名的是一種叫Sujouko的茶色棒棒糖，材料是杏仁和葡萄汁。用魷魚絲一樣的東西將杏仁串在一起做芯，然後反覆在麵粉和葡萄汁調製的糊狀液體裡粘。有彈性，又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。還有一種流行的點心叫“貴夫人的手指”，形狀很像是婦女的手指。
賽普勒斯人自豪的賽普勒斯咖啡
賽普勒斯的咖啡分三種：一種是過濾式咖啡，即在塑膠制濾網內放上咖啡豆，然後放在咖啡杯上，自己沖熱水；一種就是常見的速溶咖啡，有一包咖啡粉，自己用熱水沖；還有一種是沖對好的咖啡和水一起端上來，濃淡可以自己調節。這最後一種咖啡據說是將咖啡和熱水一起到在一個麵包一樣大小的小鍋里，放在滾燙的沙上煮開的，杯底會留下一層厚厚的東西，這是咖啡末，不能喝。
移步換景
塞島清秀峻拔、壯麗多姿，凡踏上塞島的人無不為島上宜人的景色所陶醉。一億多年前，東地中海在火山壓力下升起兩支山脈，間夾著一片沉積岩，形成了今天我們所看到的賽普勒斯島。古人把塞島的形狀比作一張鋪開的鹿皮，東北部的卡帕斯半島猶如鹿的尾巴，塞島的北部是基里尼亞山脈，西南部是特羅多斯山脈，中部是肥沃的米薩奧里亞平原。賽普勒斯共和國就建立在這個同名的海島上。
塞島自古就是地中海沿岸人們休閒的好去處， 島上的誘人之處就在於夏季的晴朗、冬季的溫暖，在於537公里的海岸線與沙灘，在於東西方文化交匯所孕育的各種人文景觀以及多彩的風土人情。薩拉米斯的暖水細沙，特羅多斯的層巒疊嶂，帕福斯的漁港山村和凱里尼亞的奇崖絕壁，都贏得了遊人的不絕讚嘆。賽普勒斯的北部和東部海濱沙灘是地中海沿岸最乾淨最優美的沙灘，是游泳和日光浴的好去處，同時在海濱還可欣賞到奇異的魚類。冬季山上有兩個月的積雪，是滑雪的最佳場所。沿基里尼亞山脈的山脊而行，有許多小道，其間美景層出不窮；在貝拉佩斯和布法文托城堡之間的小道步行或獨身一人騎驢漫遊，倒是一件樂事；在阿卡馬斯半島，沿著平坦的森林道路，可以看到許多奇花異草，看到無與倫比的自然景觀……
此外，賽普勒斯的旅遊服務出眾，政府建立了一套適合外國遊客的經營體系和管理制度，全部旅館、出租汽車、娛樂單位都按規定標準收費。賽普勒斯廣播公司專辟有“歡迎來賽普勒斯”的特別節目，每天用英、法、德、阿拉伯、瑞典五種語言廣播，向旅客介紹吃、喝、玩、樂的地方和花樣，介紹名山、美鎮、城堡，介紹開車、潛泳和徒步旅行時應注意的事項。聯合國在賽普勒斯開辦了一所設備很好的旅館烹調學校，幫助訓練了大批管理和技術人才。
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景點列表：
尼科西亞、利馬索爾、拉納卡、法馬古斯塔、帕福斯、凱里尼亞、特羅多斯地區的彩繪教堂、薩拉米斯
旅行建議
前往賽普勒斯北部城市旅遊
土耳其族居民所在的北部，自稱為“北賽普勒斯土耳其共和國”，要到那裡去旅遊最好是繞道土耳其。從土耳其的伊斯坦堡等城市都有直達萊夫科西亞東部機場的航班，從土耳其地中海沿岸的港口也有直達賽普勒斯北部港口的輪船。
只是，經過這條途徑進入賽普勒斯北部以後，再越過綠線到南部旅遊是不允許的。甚至護照上有曾在賽普勒斯北部入境的記錄以後，希臘也會拒絕入境。
從賽普勒斯南部到北部一日游
從南部到北部的一日游是可以的，但穿過綠線的出口只有一個，檢查站開放時間是早晨8：00－13：00（回來的檢查到17：00），只需交納1賽普勒斯鎊的檢查費就可以得到入境許可。但是到檢查站沒有汽車，只能步行或自己開車。
如果只是參觀萊夫科西亞城市北部的話，一天足夠。其主要景點都在舊城，有建於14世紀的哥德式伊斯蘭教寺院和博物館等，步行就能看完。賽普勒斯北部的貨幣主要是土耳其里拉，在南部沒辦法搞到，但英鎊可以在那裡使用。
在參觀一日游前，最好是到旅遊局諮詢一下，雖然不會再有新的武力衝突發生，但是檢查站的開放時間經常有變化。此外，不要隨便到萊夫科西亞以外的地方去，因為時間限制比較嚴格。
中文全稱: 賽普勒斯鎊
幣值換算
1鎊=100分
幣值: 1、2、5、10、20、50分
國旗：中央繪有黃色的該國地圖，下有兩支交叉的綠色橄欖枝。黃色象徵銅礦，橄欖枝表示國內的希臘和土耳其兩大民族對和平的嚮往。
國徽：為綠色橄欖枝環飾的黃色盾徽。盾面上一隻白色和平鴿叼著綠色橄欖枝。整個圖案象徵兩個民族和平的心愿，也象徵這個國家的農作物。盾面下部寫著獨立的年份“1960”。
輔幣名稱: 分
以前人們一直有這樣的印象，就是香水的故鄉應該是法國。但是，最近的一次考古發現讓賽普勒斯人從此可以自豪地宣稱，世界上最古老的香水產生在他們的國土上。
考古發現四千年前遺香，香水起源於賽普勒斯
在距離賽普勒斯首都尼科西亞90公里的地方，有一座山嶺俯瞰著旖旎的地中海。在它雜草叢生的山坡上，一群義大利考古學家發現了一個坑洞。在這個坑洞中，他們找到了世界上迄今為止發現的最古老的香水。
考古隊隊長貝爾焦諾說：“這些香水有4000年的歷史，毫無疑問，這裡是世界最早的香水產地。”
義大利文化遺產技術學院的科學家們蒐集了陶製香水瓶的碎片，從這些碎片上，他們提取到了這些陶片上凝結的香水精油成分，最終成功還原了4000年前古人用的香水。
古今香水相似
科學家從陶土碎片中發現了肉桂、月桂、桃金孃、茴芹、柑橘和香檸等香精，所有這些香精都產自賽普勒斯本地生長的植物。4000年前的香水和現在的產品味道沒有什麼大的區別，看來對香水的喜好古人和現代人也差不多。
這些散發著強烈香味的金色古董香水被它的主人裝在一個不起眼的小瓶子裡，貝爾焦諾說：“我一打開瓶蓋立刻就想到了‘林中松樹’（PinoSilvestre）！”有著麝香味道的“林中松樹”是義大利出品的世界頂級香水，裝在一種經過特別設計的綠色玻璃瓶中，瓶子的形狀像個松果。
解開命名謎題
俗話說，一克貴重香料的價值趕得上一克黃金。據說埃及豔后克麗奧佩特拉第一次遇到安東尼的時候，就是憑藉縈繞的香水氣味讓他拜倒在她腳下。
貝爾焦諾說：“賽普勒斯人有可能是和埃及人學的這門技術，這兩個地方的人有很密切的關係。”
香水工業傳統把香水分成10個族，其中有2個族的名字讓人費解。10個香水族中只有這2個與地理概念有關，而且同屬於一個地方“Chypre”，這是賽普勒斯在法文中的名字,這一最新發現應該解開了這一謎題。
